ETO總舵主
我以前常說美食是很主觀的、很地域文化的事情，不是在那個環境裡生活的人，可能就沒那麼容易的體會當地美食的美好。雖然現在信息和物流的十分發達了，但是很一些“特色美食”還是隻有少部分人能享用的了，下面我們就回答一下“有什麼食物是外國人吃，中國人卻不吃的？”。
接下來請做好，先友好提示以下有些內容不要在進餐時間的前後觀看。
【卡蘇馬蘇乳酪】
這個奶酪我們之前就簡單的介紹過，它還有一個言簡意賅的直白名字“活蛆奶酪”。額，我有點後悔先把它放前面了，你們不會不看後面的內容了吧。這種奶酪裡面的酪蠅幼蟲是刻意添加的，就是為了讓奶酪可以更鬆軟，甚至能滲出汁液。不過因為實在太重口味了，而且對人的健康也有影響，所以在誕生地都是禁售的。
【蝸牛】
這個真的是我國傳統飲食中不太有的，但是在歐洲很多國家都比較受歡迎，我國的傳統烹飪中貌似只有閩菜中有過關於“炒蝸牛”的菜式，其他很多菜系我目前還不知道哪裡有。當然了這個現在已經被很多人所接受和喜愛了，放在這裡說就是給大家緩解一下。
【蝙蝠】
這種小動物好像也很少有人會吃，主要可能是因為賣相實在是有點不好接受吧，對於講究“色香味”的很多人來說，連第一關都過不去。
【醃海燕】
這個料理我個人覺得已經超越鯡魚罐頭之類的，這是北極地區愛斯基摩人的傳統美食。簡單來說就是把上百隻侏儒海燕整個塞進一隻宰殺好的海豹裡面，然後縫好抹上油脂醃漬發酵2年，然後就可以吃了。看我的描述好像沒什麼是吧，有興趣的、耐受力好的小夥伴可以去自行了解一下。
各位小夥伴還知道些什麼與眾不同的、另類的食物，可以評論裡告訴我們哦。
對於美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的小夥伴，可以點個關注支持一下，以後一起分享有趣有用的相關內容！
啞巴美食家
必須是帕勞島令人聞風喪膽的蝙蝠湯啊！
帕勞島呢，是一個與世隔絕的美麗的海島，風景優美景色宜人，可以說是理想的海邊度假勝地。
但是蝙蝠湯這事，連我這個喝過蠍子湯的廣東人都甘拜下風。當地人會吃蝙蝠，一個是因為海島太偏遠，物種匱乏，光吃魚可不行，那就只有把蝙蝠抓到碗裡了；另一方面，據說這蝙蝠吃島上的水果長大，肉質香甜，相當美味，所以被賜名“水果蝙蝠”。
因為很多來到這裡的遊客，都會懷著一顆獵奇心理，跟著導遊來到島上的飯店品嚐一道水果蝙蝠湯，所以賣水果蝙蝠湯的飯店常常需要排隊，遊客們就這樣帶著緊張的心情，等待著自己的那道蝙蝠湯上桌。老實說，蝙蝠也不過是一隻小飛鳥吧，跟鴿子湯能有多大區別呢？
這樣想的話，那你就太天真了。有一點相同的，就是蝙蝠是整隻放到湯裡煮的，然而當你與碗裡齜著一口雪白牙齒的蝙蝠四目相對的時候，你內心深處的尖叫聲就會被過度的震驚壓抑得跑不出喉嚨……
前方高能！！！
別擔心，店員早已看破了強裝鎮定的你，善解人意地為你拿走了蝙蝠，留下你不知道喝不喝好的一碗湯。
然後為你把這隻蝙蝠，精心擺盤……這怎麼不按套路來的啊！絕對是魔鬼吧！
雖說問題是這麼問，但是如果我說了之後，題主願意去吃一吃的話，這個問題就不存在了呀，嘿嘿。
手望Sowarm
很多吃的外國人吃我們不吃 但我知識面也不太廣 不知道其他地方 就說說我們鄰國韓國和日本吧
看過一些其他地方的吃的 本來覺得泰國貓屎咖啡已經很重口 沒想到跟我們同是東亞文化圈的韓國和日本 他們居然吃人屎
這不是罵街 是真的
先說說韓國 韓國有一檔介紹美食的綜藝節目（美食！？呵呵） 其中有一期介紹了韓國人用陳年老屎發酵釀酒 釀出的酒混濁 發黃 節目裡主持人居然還喝了一小杯 當時喝完沒覺得怎麼樣 後來走在路上估計越想越噁心 當場嘔吐 減肥效果極佳 畫面自行腦補 回憶起那畫面我都想吐了
日本大和民族作為一個極端變態的民族 在吃的方面也決不掩其變態本色 不知道是誰想出來的這樣一種吃法 養一群姿色絕佳的處女用來生產所謂食材 說白了就是拉屎 客人可以選擇不同口味 譬如有人想吃某種水果味的屎 就提前預約 供給屎的女人就得在未來若干個月內只吃這一種水果 其他東西一概不許吃 客人到來後 會看到一盤經過處理的水果口味的屎 而出產的女子就站在旁邊看著客人吃……不行了讓我緩緩……
我國某些地方也有一些比較不是那麼容易讓人接受的吃法 譬如童子尿煮蛋 牛屎火鍋之類的 但像韓國人日本人這樣直接吃屎的 我相信是不可能有的……
Jac-V
我來說說沙特阿拉伯的奇葩食物吧，沙特沒有任何的娛樂場所，即使生活沒有壓力，沙特人也實在沒有能去玩的地方，閒暇之餘，沙特人喜歡到沙漠衝沙。而在沙特的沙漠中，有種動物是沙特人最為喜歡吃的，沙漠蜥蜴。
就是這種沙漠蜥蜴，不僅是沙特最喜歡的食物，也是沙特人打獵最喜歡的動物，沙漠中，沙特人喜歡手持獵槍尋找蜥蜴，一槍爆頭，成就了他們最美味的晚餐。沙特人對蜥蜴喜愛的到了什麼程度，在沒有火的情況下，他們會選擇生吃，就像這樣：
沙特人對蜥蜴的喜歡程度已經讓這裡形成了一個產業鏈，來自也門等國的外籍人專門在沙特沙漠中專門捕殺，出售給沙特人。
走進伊拉克
孫中山先生曾說：我國近代文明的進步，事事落人後，
惟飲食一道之進步，至今尚未文明各國所不及。
中國所發明之食物，固大盛於歐美；而中國烹調法之精良，又非歐美所可並駕。
西國烹調之術，莫善於法國，而西方文明亦莫高於法國。
烹調之術，本文明而生，非深孕文明之種族，則辨味不精。
辨味不精，則烹調之術不妙。
中國烹調之妙，亦足表文明進步之深也。
下面為各位簡單的介紹幾樣本人看了無法下口的國外食物。
青蛙汁
將活青蛙剝皮，和蜂蜜，蘆薈等植物放入榨汁機裡攪碎
。
經過過濾後，淡黃色黏稠的液汁稱為青蛙汁。
是一款在秘魯非常受歡迎的飲品，當地人認為這種飲料能夠強身健體，消除疲勞，還能治療性功能低下等功效。
金槍魚眼珠
很受日本人喜歡的一道食材，雖然說金槍魚眼珠富含膠原蛋白
，不過看著這大大的眼睛瞪著你，心裡總是感覺毛毛的，晚上睡覺不做噩夢才怪。
蟑螂湯
看到這道菜餚，真的是無力吐槽這個民族
。
蟑螂湯在日本深受尋求刺激的青少年人喜愛。
因為蟑螂的生命力很頑強，所以有時端上桌的時候它們的腿還在動。
甚至有些顧客會要求自己來放活蟑螂在湯裡品嚐。
活蛆奶酪
意大利特有的綿羊奶奶酪，故意讓蒼蠅的幼蟲在裡面發育，過一段時間後拿來食用。
幻想一下一口咬進嘴裡，滿口的幼蟲在嘴裡蠕動，真的會令人毛骨悚然，頭皮發麻。
嘔，，，，，，
好了不想介紹了，一個分享美食的被邀請來回答這個問題，感覺蠻反胃的。
海哥愛美食
蚊子漢堡瞭解一下？你覺得在兩片面包中間可以夾什麼？牛肉？雞肉？火腿？還是蔬菜？如果夾的是蚊子呢？很不幸的告訴你，蚊子漢堡已加入肯德基豪華午餐。
這道黑暗料理由我們東非地區的非洲黑人小哥發明，其實非洲人並不像我們所說的餓死不種地，他們會抓蚊子，就是那種晚上翁嗡嗡會吸血的蚊子。在東非高原維多利亞胡地區是熱帶雨林氣候，樹多、草多、水多，所以蚊子也多，遮天蔽日那種，而且個頭很大，在雨季如果你去維多利亞湖旅遊，看到頭頂太陽被遮住了，別以為那是烏雲，那可能是成群的蚊子大軍，比如這種個頭。
在你眼裡，蚊子可能是討人嫌的吸血鬼，而在當地村民眼中，他就是麻辣小龍蝦。每當蚊子氾濫的時候，村裡人就會一人一個鐵盆，集體出動，抓小龍蝦，啊，口誤，抓蚊子，只要在盆子底部沾點水，一盆子扣過去就是厚厚的一層，不需要多久一盆子就滿了，比如這樣。
蚊子漢堡加工的過程很簡單，碾碎後再用手揉成麵餅的形狀，然後放在石鍋烤熟就可以了，調料可以自己加，但大部分情況沒有調料，據說一個這樣的蚊子漢堡需要50萬隻蚊子的屍體。當然了，每個部落都有自己的美食加工方法，但是成品基本上都差不多，請看示範。 
這種蚊子漢堡不知道有沒有廣東或者福建的寶寶們敢於挑戰一下呢？
軍史吐槽君
世界之大，每個國家的飲食文化及食材都不盡相同，要說中國人不吃的食物多了去了，以下兩種恐怕看著都毛骨悚然！
基維亞克又名醃海雀
起源於格陵蘭一帶因紐特人的傳統飲食，是將生海雀塞進生海豹肚子發酵的肉類食品。富含維他命，是因紐特人在酷寒環境裡重要的食物來源，更是當地人婚禮或節日必備的佳餚。據說這玩意有著非常強烈刺鼻的味道，吃起了有點像吃奶酪，關鍵賣相是中國人絕對接受不了的，看著就像死了好幾天的鳥類。
具體的做法是將捕獲到的海豹肚子全部挖空不留任何內臟，然後將抓來的海雀活生生地塞進海豹肚子，待填滿海豹肚子後用針線縫緊並塗上油脂密封，再放石頭壓緊以減少空氣的存在。發酵數月後拿出來直接用嘴在海雀的排洩處吸食裡頭髮酵過的內臟漿液、然後像吃手撕牛肉一樣，一點點把雀肉撕下來生吃。這種吃法估計連吃遍海陸空的中國吃貨們也不敢輕易嘗試吧！
越南毛鴨蛋
本人家鄉比較靠近越南，所以對於越南毛鴨蛋還算比較瞭解。毛鴨蛋其實就是一隻還未完全發育的胚胎，打開鴨蛋後可以清楚的看到蛋殼裡鴨子的雛形，鴨腳鴨嘴應有盡有，甚至還能隱約的看到剛長出來的茸毛，看起來都毛骨悚然，更別說吃。不過越南人卻把它當成是一種美食，在越南街頭售賣毛鴨蛋的攤位隨處可見，越南的婦女生完孩子後也是吃毛鴨蛋來補充營養。早些年我的家鄉也有一部分人吃毛鴨蛋，可能是樣子太過恐怖，後來慢慢就沒人吃了。
晨農生態
由於飲食文化的差異，cnn曾把皮蛋評為中國千年之久的邪惡之蛋，是惡魔之眼，皮蛋在他們眼裡尚且如此，更別說毛蛋、臭豆腐這類食物了。其實外國也有許多獨特的食物在我們眼裡看來是無法接受的，筆者就在此列舉心中的前三甲。
鯨魚肉
吃鯨魚肉是某些沿海民族獨特的風俗，最出名的是日本和北歐，但北歐現在也只有愛斯基摩人保留了這類傳統。想必大家都對日本的捕鯨節有所印象，前幾年一部紀錄片也使得日本的捕鯨文化遭到了國際譴責，值得注意的是，捕鯨並非只是捕殺我們傳統認知的鯨魚，其對象還包括海豚，對的，海豚也從屬於鯨目。海豚在我們眼中一直是智慧、友善的物種，關於海豚救人的故事我們也聽過不少，所以我們是不會吃海豚、鯨魚類的肉的。
羊寶
羊寶，又名羊睪丸，是北歐的一種名貴食材，腥氣重，較難處理，筆者還是不敢想象北歐人優雅地吃著羊寶的畫面。
鯡魚罐頭
前兩年網絡盛傳的“全球最臭食物”，是來自瑞典的傳統食物，號稱生化武器的它，臭味濃烈程度是納豆的300倍，想來在鯡魚罐頭面前，臭豆腐也就變得不那麼刺鼻了。
大食代
鴕鳥肉！
首先，我們這裡沒有這東西（除非你去抓動物園裡的，那樣可能你會先被抓起來）
百度百科:鴕鳥肉營養豐富，鮮嫩滑潤屬純紅肌，汁多味鮮，口感好，無異味，且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。鴕鳥肉營養豐富，具有極高的營養價值，品質優於牛肉。鴕鳥肉與其它肉類相比 ,其脂肪含量極低。鴕鳥肉極低的肌內脂肪含量是其最有希望的營銷熱點之一 ,因而對於希望控制體重並避免冠心病的人來說是非常合適的。
是朋友老爸的朋友帶了特產回來，一包類似牛肉乾的包裝 ，打開的時候還感覺挺心切，問問味道也不錯，一股五香味，入口才知道錯了，口感恕我不能完整的用文字表達，帶點酸味？很難形容，只能說一般人接受不了，非洲兄弟可能口味不同？
思考中的馬男
這種事情，我曾經看貝爾格利爾斯的荒野求生，他講過一個東西讓我感到特別奇怪，就是在撒哈拉地區有一些部落，他們會選擇直接生吃羊的一個部位來。認為自己很強壯，而且那方面能力很強，有興趣的可以去搜一下，這個段視頻是有的，吃羊的睪丸，生吃！
我想問一下有哪個地區是這麼吃這玩意的？
