赵爱虎

水果中富含维生素和可溶性纤维，还可提供足够的营养素，例如抗氧化剂等，这些都有利于帮助控制血糖。但人们主观上认为，吃着越甜的水果，含糖量就越高，其实这只是个假象。我们说

西瓜吃起来比较甜，自然而然就认为西瓜的含糖量比较高，其实西瓜的糖量远远低于柚子。这是因为水果中含有一些较多的醇类物质、糖类衍生物，也是有甜味的，它们的存在也提高了水果的甜度。所以说并不是只有糖才是甜的，水果更甜也并不一定是因为糖。不要简单地根据其甜度和口感来判断含糖量的高低。

含糖量在4%—7%之间的水果有西瓜、草莓、白兰瓜等； 含糖量在8%—10%之间的水果有梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等；含糖量在9%—13%之间的水果有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等；含糖量在14%以上的水果有柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

喜欢吃甜，又担心糖分高的话，可参考下图：它们尝起来挺甜，但糖分并没有想象的那么高。

注意：

吃起来不甜，不代表含糖少。

火龙果吃起来并不觉得有多甜，多籽还意味着膳食纤维丰富，但它的含糖量13.3%。酸甜可口的樱桃含糖量为12.8%。口感偏酸的橘子，含10.6%的糖分。山楂口感更酸，含糖量却高达22%。

香蕉、荔枝：确实甜，糖也多

鲜枣、柿子、无花果、荔枝、石榴、香蕉等，这些水果确实很甜，但

这些水果通过甜度来辨识含糖量还是比较准确的，糖多那就少吃点。

优先选择含糖量相对较低和升糖速度较慢的水果，一般来说，草莓、苹果、梨、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、猕猴桃等，含糖量不超过10%，比较适合糖尿病患者食用。新鲜柚子还含有类似胰岛素的成分，有利于降低血糖，但也不能大量吃哦，曾有报道糖友认为柚子可降糖，一口气吃好几个，结果血糖飙升住院了。

水果一般作为加餐食物，在两餐之间（如上午10点或下午3点）或睡前1小时，以避免一次性摄入过多的碳水化合物加重胰腺负担。空腹或餐后立即吃水果，对血糖是最不利的。

糖友们享用水果的前提是，血糖控制比较理想，即空腹血糖＜7.8mmol/L，餐后2小时血糖＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7.5%，不常出现高血糖和低血糖。

如果血糖控制不理想，可以先将番茄、黄瓜这些含糖量低于5%的瓜果类蔬菜当水果吃，病情稳定后再选择其他水果。

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相信提出这个问题，就已经了解到少糖或者戒糖的好处了，当然这也是最近健康生活的一种趋势了，但是在文章开始先提醒大家完全戒糖可能不适合糖尿病患、极限运动员、孕妇或吃药控制血糖的任何患者。

有人说“水果越甜，含糖越高”，这种说法对于不同种类的水果来说是错误的。水果里糖的种类和酸味都会造成水果的甜度是不一样的。

1、通过水果每100g含糖量，在这里我制作的一张表给大家作为参考。

2、想要减少自己摄入的糖分，不仅要有选择的吃，还要适量，举个例子，如果吃300g的菠萝，摄入的糖分比选择吃100g荔枝还要高。

3、如果你正在努力减肥，只要选择含糖量低于10的水果就行了。

4、如果你患有高血糖、糖尿病的话，除了含糖量要注意，还要注意升糖指数GI，部分水果，比如西瓜的指数（GI）就较高，升血糖较快，就不能吃。

常见水果升糖指数排行榜，供大家了解一下：

希望大家可以健康生活！

好了，今天的分享就到这里，每天学习健康知识、保持良好的生活习惯，延年益寿将是水到渠成的事情，祝您健康生活每一天！

關鍵字: 甜度 生活 含糖量