陳坐光
我說說我自己的觀點吧，普洱茶的種類較多。要想一一辯解可能會有些困難。
單叢價格上來說，普洱茶從9.9到推上聖壇高不可攀的普洱茶，都不可能100%無瑕疵，也不可能100%沒有屬於各自的優點。不然每年那麼多9.9的茶那去了？
在目前較多的普用辨別方式有：觀其外形，聞其茶香，看其湯色，喝其口感，受其茶氣，感其口腔變化，看其茶底……
外形：條索緊緻黝黑，無黃片，芽葉明顯，葉片肥碩……這些基本的情況是對是否是古樹茶判斷的標準之一！但：有的茶受茶種、生長環境、當年氣候、水土、採摘等各種不可抗拒的因素影響，也會是葉芽呈黃色（又名：黃條白芽），以及鮮葉不成芽條生長（俗稱對開葉）。
茶香：1.鮮葉上的香氣，不知道我這個觀點會不會被別人認可，樹齡較大的茶樹（注：這裡說的是樹齡，並不是茶樹的高度，樹圍的大小，因為樹齡和茶樹的高矮胖瘦沒有直接的關係）採摘的鮮葉有一股淡淡清香，樹齡較小的帶有青草腥味。2.茶香在鮮葉殺青的時候殺青技術的好壞決定了毛茶初次曬乾後呈現香氣的多少。3.如果毛茶的香氣不足也可以通過適度的悶曬提高茶香，但茶湯如杯時，茶香撲鼻，香氣明顯。以上幾點是以古樹茶作為依據的，還在學習階段，如有不恰當的地方請多多指教。
湯色：湯色並不在主要的標準之列，因為想要呈現的湯色是可以通過加工手段來達到的。
口感：入口帶有苦澀，但苦澀時間較短，口腔裡很快就可以感受到甜（通俗稱：回甘），落肚時湯水細膩且柔，兩頰生津。生津越久越能說明茶的品質……
茶氣：有人說但你在喝一杯茶的時候，感覺身體發熱流汗，並伴有打嗝情況，說明這款茶的茶氣較足；但我覺得茶和茶還是會有差異的，既然有差異，那麼茶氣的表現形式也會不一樣，人與人的個體差異也是不一樣的，感受度也會不一樣。
總結：以上幾點只是大多數人共同的基本認知，細化的話還是需要各自去了解學習，但以上的應該不一定會是統一的標準答案吧！
茶本身沒有什麼好壞之分，如果真的有，那應該是各個不同收入以及愛好的區分吧！有些朋友習慣喝某個類別的普洱茶，突然喝到哪怕是比TA習慣喝的茶好很多，TA本身也未必會認可。
如何鑑別普洱茶的好壞？習慣，你習慣了，就都是好的了，不然怎麼會適口為佳呢😄
滇澤立珠
從顏色，味道，口感外表，湯色，來辨別普洱茶的好壞其實有點困難的，網上一大堆，自己去看看，而且好壞看個人，適合自己的才是最好！口感在了，自己喜歡喝，9.9其實也無所謂。那麼從價格來說，低於400塊一公斤的茶基本可以斷定不是古樹茶，大樹茶，名山茶。古樹茶的外觀其實都很醜的，基本芽頭較少！芽頭很多的其實大部分是臺地茶，或者是各種山頭，各種小樹喬木，臺地，春茶，秋茶拼配。那麼拼配茶是不是不好？其實不是，秋茶，春茶的新茶一般澀味較重，而且各個山頭的問道又有區別，現在追求普洱茶的口感基本都是苦，然後迅速回甘，甜！那麼就要把澀味中和掉，這就是拼配的意義！拼配出好的問味道就是好茶！那麼有的追求苦澀感，然後甜，這種屬於口感稍重，這種茶就是純料或者古樹，一般發燒級普洱茶愛好者都是喜歡這種，價格也會很高，純料或者古樹茶的澀味會隨時間慢慢降低，根據不同區域的溫度溼度不同，口感也會有所區別，甚至會出現各種香味，是花香，蜜香，奶香都有可能，拼配的茶在初期甚至就可以拼配出這些香味。普洱茶還講山頭，各個山頭的茶口感都是稍有區別的，一般茗山頭的茶都很貴，七八千到七八萬都有可能。那麼基本可以斷定，市面上的名山茶95%以上都是假的 ！但是為了便宜，就用各種便宜茶拼配出名山的口感，因為不是每一個人都捨得花幾千塊幾萬塊去買一餅茶來喝的！所以，茶的好壞不在於怎麼去區別，而在於口感味道是不是你想要的，是你喜歡的，就是好茶，不喜歡，就是差的茶。幾萬塊錢的茶口感不好，不是你喜歡的，或者別人喜歡你不喜歡也是差茶，垃圾茶！另外，不要太在乎山頭，名山頭的茶你沒有個10多年品茶經驗，你是區別不出來的，了不起你就能區別出大區域的茶，發燒級別的就另外說了。再說，無論實體店，還是某寶的名山茶，很肯定的告訴你，400以下都是拼配！70%的名山茶都是掛羊頭賣狗肉，剩下的20%是用周圍的茶拼配的。而只有10%不到的是真的，但是又買不起！還有一點，那些描寫口感的詞彙都是扯淡，什麼什麼太和之氣，什麼韻味，什麼高揚，內斂，什麼下沉的詞語！你喝的就是茶！苦，澀，甜，回甘而已！你喝的不是仙丹！至於什麼出虛汗！打嗝之類的，說明這茶味道太重！你胃裡沒東西！刺激到胃了，胃直接吸收茶裡類似咖啡因的東西，吃點東西！或喝杯酸奶再來喝！這種感覺就會下降！甚至沒有！至於茶的湯色其實都差不多！不清澈透亮，那是你水溫高了！或者洗茶沒洗乾淨！或者你家泡茶的地方光線不好！
