不畏将来，不念过去！1
土养中蜂最大的不利就是管理不便，取蜜困难。
取蜜是没有最佳时机的，我们只能取蜂群吃不完的蜂蜜，取蜜后还有蜜源或者储存，能够保证生存下去才可以。而各地蜜源条件不一样，蜂群强弱不一样，产蜜量不一样，什么时候取蜜，能不能取蜜就得看情况来了。
如果是活框箱养蜂，提脾一看就知道是否有蜜了。你这是土养蜂不能提脾查看，真的不好办啊！也取蜜就得把脾隔下来，就得毁了蜂巢，影响蜂群发展的。
所以土养蜂一般一年只取一次蜜。等到入冬蜂群停止产子了，开箱把蜜脾隔下来。当然先把蜂驱逐清扫了再割，留一部分只够蜂群吃就可以了。注意的是把把蜂王惊跑了，留蜜要充足。这样没有子就不会伤蜂，取蜜质量较好。
如果蜜源条件好，蜂群旺盛，早早的就把蜂蜜存足了，也可以多取一次的。但是一定要知道以后还有蜜源，蜂王还在产子期，需要的饲料很多的。
一般蜜脾在蜂巢的最外边，你把最外面的蜂脾割下来就可以了，有子脾就不要动。
割下来的蜜脾扫净蜂，用干净的纱布包着把蜂蜜挤压出来，用干净的盆接着。这收集起来的就是蜂蜜，罐装密封保存就可以了。
追花精灵
传统土养中蜂，管理蜂群（分蜂查王等）与取蜜均十分不便。
土养的取蜜时机，与各地的物候花蜜源密切相关，不能一概而论。我取蜜的时机选择的原则是：蜂群强盛，不伤或少伤仔，取蜜后留足或蜂群能再次采足蜂蜜度夏及过冬。
我地湖南湘潭，是毛主席和彭大将军的故里，山水灵秀，蜜源丰富。主蜜源有三季，阳历三六九月，分别是油菜、乌桕和五倍子，中小蜜源还有落叶红、柃木等多种。
三月蜜蜂刚开繁分蜂，群势不兴，不宜取蜜。六月，蜂群为一年中最强盛的时机，前期蜂群采山杜英板栗等早已储足蜂蜜，乌桕初开，即可取蜜一次。此时取蜜，蜂群可在乌桕花期再次采足蜂蜜用以度夏，同时亦可有效防止蜂群过盛而分蜂。
九月，五倍子大蜜源中期亦可取蜜一次。原理同上。
一二三图分别为我地著名蜜源乌桕、五倍子、柃木，四五六七图为土养蜂群蜂巢蜜，八九图为碧水金盘蜂场乌石峰牌土蜂蜜。
碧水金盘
你好！不请自来
我觉得土养的中蜂，一年取一次蜜的，要根据你当地的蜜源情况才能把握最佳的割蜜时机。因为不了解你哪里的蜜源如何，不敢妄自断论。
如果是在我们海南，我们海南的大部分花开是从农历正月开始，荔枝，龙眼，各种野花，杂花都相继盛开。而到了四月份左右，桉树花完了，就没有什么大蜜源了。所以我认为我们海南土养的中蜂，最佳割蜜时间应该为农历四月初左右。听师傅说，最好不要超过六月。毕竟你土养的割了之后，蜜蜂还要筑巢回来储存蜜，如果割了之后后续没有蜜源了，蜜蜂没有储蜜也不行
