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7月底菜價數據分析
與上期（7月25日，下同）相比，7月30日，糧油價格運行平穩，肉禽蛋價格穩中有漲，淡水魚價格小幅上漲，蔬菜價格以漲為主，水果價格有漲有跌。
糧油價格運行平穩
二級晚秈米、三級粳米、二級東北粳米、標準麵粉全區平均零售價格（每500克，下同）：2.16元、2.31元、3.06元、2.25元，均與上期持平。
5升桶裝一級玉米油、花生油：71.34元、131.94元，分別比上期上漲0.2%、0.1%。
大豆油：42.70元，與上期持平。
菜籽油：71.58元，比上期下跌0.1%。
肉禽蛋價格穩中有漲
去骨後腿肉、鮮羊肉、白條雞、洋雞蛋、品牌草雞蛋全區平均零售價格： 11.86元、32.89元、8.76元、4.56元、8.32元，分別比上期上漲0.2%、0.1%、0.7%、3.2%、0.6%。
精瘦豬肉：13.54元，與上期持平。
淡水魚價格小幅上漲
草魚（活1500克左右）、白鰱（活1000克左右）、花鰱（活1500克左右）、鯽魚（活350克左右）、鯿魚（活500克左右）全區平均零售價格：8.24元、4.04元、8.41元、9.05元、8.52元，分別比上期上漲0.1%、0.3%、0.7%、0.6%、1.0%。
蔬菜價格以漲為主
監測的32種蔬菜全區平均零售價格與上期相比18升1平13降。
菠菜、尖椒、韭菜、絲瓜全區平均零售價格：6.87元、3.74元、2.90元、3.02元，分別比上期上漲5.4%、3.3%、3.2%、3.1%。
黃豆芽：2.02元，與上期持平。
花菜、大白菜、冬瓜：4.39元、1.72元、1.29元，分別比上期下降2.9%、1.7%、1.5%。
水果價格有漲有跌
香蕉、蘋果、梨全區平均零售價格：3.14元、5.45元、2.95元，分別比上期上漲2.0%、0.7%、0.3%。
西瓜：1.58元，比上期下跌1.3%。
受7月初多地強降水以及近期大範圍持續晴熱高溫天氣影響，蔬菜生產減緩，蔬菜運輸、保鮮成本上升，短期內市場上蔬菜供應偏緊，部分蔬菜需求量增多，蔬菜價格上漲明顯。棲霞各農貿市場加大客菜調運量，保障蔬菜供應，穩定市場價格。
8月菜價數據分析
與上期（7月30日）相比，8月5日，糧油價格平穩運行，肉類價格有漲有跌，雞蛋價格小幅上漲，蔬菜價格延續漲勢，水果價格漲跌互現。
糧油價格平穩運行
8月監測的食用油價格基本與7月持平。
散裝菜籽油：5.5元/500克
小磨香油：10-20元/500克
粳米：2.5元/500克
秈米：2.4元/500克
麵粉：2.5元/500克
雞蛋價格小幅上漲
8月洋雞蛋價格為4.68元，比上期上漲2.6%。
肉類價格有漲有跌
8月5日，精瘦肉、去骨後腿肉全區平均零售價格：13.68元、11.96元，比上期上漲1.0%、0.8%。
鮮牛肉（腱子肉）、鮮牛肉（牛腩）、鮮羊肉：36.48元、32.78元、32.85元，比上期下跌0.1%、0.2%、0.1%。
白條雞：8.76元，與上期持平。
蔬菜價格延續漲勢
8月5日，監測的32種蔬菜全區平均零售價格與上期相比21升5平6降。
菠菜、絲瓜、青菜：7.24元、3.16元、2.97元，比上期上漲5.4%、4.6%、3.5%。
大白菜、土豆、洋蔥：1.72元、2.19元、1.88元，與上期持平。
青椒（菜椒）、茄子、西紅柿：3.94元、2.73元、3.15元,比上期下跌1.5%、1.4%、1.3%。
從蔬菜的價格走勢分析，受雨天影響波動較大的品種主要是葉類和茄果類的地產蔬菜，預計後期隨著天氣晴好，價格會趨於平穩。
轉自：棲霞視點
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