前阵子跟谢桥一个做叫花鸡的人订了一只23号常委圣诞聚用，他跟我讲：“16号舌尖上的中国来拍，你要不要过来？”
哈哈哈哈，也算在吃得世界里摸爬滚打这么些年，终于要出头了吗？到时候在电视上侃侃而谈，这叫花鸡怎么来的怎么发展的怎么做的怎么个道理，想不红也难啊！
特地重新复习了叫花鸡的典故，做到胸有成竹。
到周五发消息来说天气预报说周六下雨鸡不好做，所以改成周日了。
结果周六天气好得不得了！
没办法，耐心等吧，又去剃了个头，刮了胡子，星期天早上狠狠的跟丫头作了一回，试了十三四身衣服搭配，才算确定下来，要显眼而不招摇，大方而不普通，得体而不刻意。
说好九点，那就准时九点提前一点点到了地方，结果我最先到。
先跟正在做鸡的老师傅，还有卖鸡的朋友聊起来，他也是喜欢，所以才专门养了鸡，请了老师傅来，再潜心研究，根据自己的情况做改进，专门从山上挖黄泥下来，用脚踩到韧，各种放鸡肚子里的辅料也是精挑细选，一炉十来个，一个星期也就能做那么几十个。
一会儿人逐渐都来了，都是跟我一样客串的亲朋好友。摄制组就习惯性的姗姗来迟，十点多才到。《舌尖上的中国》拍到第三季，据说已经不是陈晓卿在做导演，但风格应该不会变，逼格也大概不会变。看他们的镜头，还是特写，高速，逆光，一个动作分解成十几个，恨不能一个定格一个定格那么拍，拍了两个小时，还在荷叶裹鸡。
外边预先做好的可就准备入炉了，于是急匆匆的又跑出来拍炉子，拍火焰，拍摆放，左一遍右一遍，老师傅在旁边急的跳脚：“这煤球火就快过去了，那鸡放进去就不能翻，这位置火太大不能放这儿！”
可拍电视的哪管那个，好看就行！
十二点钟左右，沈宏非来了，带着一帮据说是上海香格里拉大酒店的人，大概是要批量进货。赶紧上去打招呼：“沈爷是吧？我可是大粉丝！您淘宝店里我可买不少东西了……”
寒暄几句，这小老头就到处窜着拍照去了，我远远的坠在后头，只能以仰慕的眼光看着这位吃货中的吃货……不，吃货已经不能形容他了，这才是吃出了境界，吃出了水平。
瞅着机会窜上去，也不答话就往他身边一站，这架势旁人也不好说什么，就问：“要合影是吧？手机拿来！”
我把碎了屏的手机递过去，那位都看不清画面，满目疮痍，也不知道摁哪儿是快门，大概的随便点了几下，听见咔嚓一声，以后我凭这个就能去招摇撞骗了。
那边继续各种拍摄，屋子里边就架起圆桌来，摆上碗筷。不一会儿这头一拨出炉，又是一通手忙脚乱的乱拍，我看着也是有趣，这头跑到那头，老被人赶：“让开让开让开，你挡着镜头了！”
眼看着就快两点了，老板说：“来吧来吧来吧，一起吃个便饭吧！”我一听，直直的就往沈宏非旁边那位子冲过去，结果又被拦住：“你搭那车，跟摄制组一块而去外头饭馆吃吧！”
去的谢桥一家小饭店名唤“小渡口饭店”，又称之为“苍蝇馆子”，还带了只叫花鸡过去，反正我是食不知味，心想着等回去可该我上场了吧？我应该摆怎么个姿势呢？怎么开头呢？重点说啥呢？
吃完回来，沈宏非他们还在边吃边聊，摄制组又架起机器来，这儿拍拍，那儿拍拍，拍到里边吃饭的人酒足饭饱打着饱嗝上了车回上海，拍到日头偏西端出桌子来砸泥块肢解鸡。
这风口里可够冷的啊！啥时候该我上场？
老板看我还在转悠，终于忍不住来问我：“你啥时候走？我帮你把鸡装起来……”
我也很奇怪：“我今天没要鸡啊！是23号。”
老板大惊失色：“啊！不是今天？我看错了？”
翻出聊天记录来一字一字的给他看：“23号要个叫花鸡。”
老板挠挠头：“是我疏忽了，我说怎么鸡出炉了你不拿了就走，倒是不好意思不请你吃午饭呢。还想你过来拿么省得我送货了……那你还在这儿干嘛？还想白吃晚饭吗？”
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