《延禧攻略》自开播以来广受好评，女主魏璎珞一路披荆斩棘、升级打怪来到富察皇后的身边，成为皇后娘娘的“最佳CP”。
想必现在，各位吃瓜群众最关心的头等大事只有一件：魏璎珞到底第几集才能当上令妃啊？！
图 / 微博
但是，小美最在意的却是隐藏在这群宫斗女人们背后的终极大boss——乾隆皇帝。不是因为温柔贤淑的皇后终生只钟情于他，也不是因为魏璎珞一路开挂晋升，最终将成为他的“令妃”。
而是因为，这位乾隆帝，实在是个“很有故事的男同学”啊！
第一桩就是他被大众疯狂吐槽的“农家乐审美”。（乾隆：放肆！）
图 / 微博
不过事实上啊，审美这个东西本就各花入各眼，没有什么统一的标准。而乾隆瓷器在技术上的水准之高其实超乎大众想象，已经达到了前无古人，后无来者的地步！
深受喜爱的《富春山居图》被乾隆题满了字
其次，乾隆也是中国历史上的“弹幕第一人”，对于欣赏的作品，他不吝夸赞的态度非常值得我们学习，虽然在表达方式上略微粗暴了一些……
乾隆帝写字像 图 / 网络
再者，乾隆还是中国诗史上创作量排第一的诗人。虽然他创作的四万多首诗里，几乎没有什么佳作，但其中有一百多首，感情真挚动人，它们共同的主题，都是悼念富察皇后。（在追剧的大家有没有觉得有一点感动呢…）
最后，咳咳，还是要回归主题。乾隆的另一重身份，就是满清第一美食大V！
图 / 网络
当年，乾隆爷六下江南，借着微服私行、体恤民情之便，吃遍南方美食，碰上合口味的厨师，还能直接带回自己的御膳房。可以说，乾隆皇帝是一枚高级吃货了。
也因为乾隆皇帝爱吃，在民间吃过很多美食，众多商贩店家纷纷拿乾隆做招牌，不管情况是否属实，总能称赞自家的招牌菜是“乾隆皇帝吃了都说好的！”
图 / 微博 @马伯庸
作家@马伯庸还曾专门汇总过：乾隆是中国民间美食故事之王，各地有许多民间美食，故事模板都是：“乾隆下江南走到XX迷路，饥肠辘辘，无意中走进一户人家，吃了XXX，赞不绝口” 。我搜集了几十个乾隆故事，在地图上标了一张《乾隆迷路图》。红点处都是乾隆曾迷路并遭遇美食之处，皆有网友投稿照片可以佐证。乾隆爷…他真不容易啊！
下面，小美就为大家盘点那些年，乾隆皇帝“代言”过的美食！
松鼠鳜鱼
传说乾隆在扬子江南部时，来到了松鹤楼——那时候，松鹤楼还只是个小馆子，门面极小，入口处有个神台，上面放了个寓意招财进宝的多宝鱼。那是条鲤鱼，象征着跃了龙门的神鱼，绝不能烹制，可乾隆爷却对那条鱼着了迷，说什么也要吃了它。
图 / 携程美食林
机智的厨师发现那条鲤鱼的鱼头有点像鼠头，又联系到自家的点名“松鹤楼”中有个“松”字，灵机一动，决定把鲤鱼雕成松鼠形状，还在上菜前在上面淋一层滚烫的酱汁，让“神鱼”发出像松鼠一般的“滋滋”声，既哄了万岁爷开心，又可以假装吃的是松鼠而不是神鱼，避免触犯龙怒。
○松鹤楼（观前店）
人均：¥151
电话：0512-67700688
地址：苏州市太监弄72号(近玄妙观)
营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
叫花鸡
又说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫花头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。
5步完成叫花鸡！ 图 / 网络
叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。
图 / 携程美食林
○杭州酒家（延安路店）
人均：¥87
电话：0571-87087123
地址：杭州市延安路205号1-3楼
营业时间：11:00-14:00 17:00-20:30
乾隆鱼头
一日，乾隆忽起雅兴，身着便服，独游吴山。时值清明，江南多雨，乾隆为避雨，躲进山脚旁清河坊的王润兴饭店屋檐下，乾隆又冷又饿，且身无分文，只得推门入店要求店小二提供一餐便饭。店小二见来者如此狼狈，十分同情，取了半个鱼头、一块豆腐，加了一点豆瓣酱，乾隆因实在太饥饿了，狼吞虎咽，吃得美滋滋的，感到比宫里御厨烧的山珍海味还可口。
图 / 网络
回到宫里后，乾隆念念不忘杭州吴山脚下的这顿美味，几次叫御厨仿烧，但都觉得不入味。隔年，乾隆再下江南，又来到杭州，他专程到清河坊的王润兴饭店，请店小二再次烧了上次吃的菜，果然口味奇美。为报答店小二的一餐之赠，亲笔给他题了“皇饭儿”三字。从此，“乾隆鱼头”名扬四海，成为当家名菜。
白溪豆腐
乾隆十年间，乾隆皇帝私访江南，途径白沙，歇宿在村上一家小店。店主是当年和老妇人学做豆腐的曾孙，他不知道眼前的客人是当朝天子，只拿出了水豆腐招待。
乾隆几次细味品尝，越吃越觉得鲜嫩，还想“再来几盘”。店主又送上三盘，乾隆非常高兴，在此歇了九天。临走前，吩咐备上匾额，亲笔题写“走过天下府，白溪好豆腐”。
店主把牌匾挂在大厅里。有一天，一个翰林来此游学，见到牌匾，目瞪口呆。店主一一讲明后，翰林说：“你可晓得，这是当今天子的手笔。”众人不解，为什么把“白沙”写成“白溪”？店主回忆说可能是当时乾隆皇帝喝了两杯，错把白沙写成白溪。“白溪”便从此传开。
乾隆石锅鱼
乾隆石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。
图 / 网络
据传乾隆年间，乾隆皇帝微服私访下江南，至三江口，一日江边赏景，河风袭来，阵阵香味扑鼻，乾隆遁香望去，见百米之外江边有一老者，正在用石锅煮鱼，顿生好奇。近至，愈觉其香，顿生食欲，即嘱侍从讨得一碗。三口下肚，意犹未尽，即嘱侍从讨其做法。老者笑而不答，弃灶而去。
乾隆百思不解。回京后下诏书查寻老者，江边老渔翁告之，老者乃巴渝一名士也，失官流落至此，石锅鱼因此传说而得名。
传说之所以是传说，就说明真实性难考，这些关于乾隆和美食的故事也不可太较真啦。不过真真假假，乾隆皇帝的吃货身份绝对是坐实了。综合这位皇帝身上的诸多特点，小美还是觉得，这是一位很不一样的美男子啊……话不多说，追剧去啦！
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