黄瓜以嫩果供食，肉质脆嫩，多汁味甘，既可作水果鲜食，又可凉拌，也是蔬菜汁饮料的主要原料，各种产品深受广大花友们的喜爱。此外，黄瓜营养丰富，在自家阳台种上一棵黄瓜，注意几个动作来“几下”，一下就能结满瓜。
盆栽观赏黄瓜主要供观赏和品尝，应选择瓜形小而美观，瓜色鲜艳，品质优良、抗病虫害、适应性强、能耐弱光和低温的品种。另外在选择品种时应选几种不同性状的品种搭配种植，观赏效果较佳。
1、育苗
盆栽观赏黄瓜，用苗量一般较小，所以最好釆用营养钵育苗。播前种子要进行消毒，否则把带菌的种子播种后，很可能把病菌传给幼苗，使之发病，所以播前种子消毒十分重要。最简便且经济实用的方法是用温汤浸种，浸种时间随温度升高而缩短，在35℃时处理10小时，25-30℃时处理12小时，15~20℃时约需24小时，10℃时约需24小时。
浸种后放在25~30℃条件下催芽，待大部分种子刚刚露头时即可播种。把营养钵装上培养土，用壶浇透水，把发芽的种子用镊子一粒一粒的摆放于营养钵的中央，每钵一粒，点籽后即覆潮湿细土约1.5厘米。为了加快出苗，可在上面覆盖一层地膜，待幼芽顶土时将地膜撤去。
2、上盆
当黄瓜幼苗长到四叶一心时即可上盆，黄瓜的根系木栓化较早，且再生能力弱，断根后很难再发新根，因此上盆时苗龄要小，避免伤根太多，造成缓苗期延长，影响植株的正常生长。黄瓜上盆时埋土要浅，有利于缓苗和发棵。埋土深度以土坨表面与盆土相平或稍高于盆土为宜。
3、浇水
上盆3~5天后，如果瓜苗生长点有嫩叶产生，表明已经缓苗。一般般情况下，如果上盆时浇水不大，缓苗后盆土较干，则用喷壶再浇一次缓苗水，促进根系吸肥、吸水，以利于幼苗的生长。如果盆土很湿,则可以不浇。此时根瓜(第一根瓜)初生，还未坐住为防止茎叶徒长，要注意在盆土半干时及时松土。
4、施肥
当根瓜坐住后，可以结合第一次追肥浇催果水，以促进果实的生长。追肥的方法，可将果蔬专用的有机液体肥，稀释500倍，傍晚浇根在盆土表面，然后第二天浇水；也可以将发酵沤制后的有机肥加水稀释后浇施。
进入结果期，茎叶与果实同时生长，吸水量逐渐加大，浇水量和施肥量也应相应增加。结果期间再追2次肥，数量可比第一次适量增加。进入生长后期，停止追肥，浇水次数也应减少。
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