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要想日子過的去，生活總要有點綠。今天，這款清新鬆軟的抹茶芝士蛋糕，陪你度過炎熱的夏天啦！
製作步驟
1.將30g黃油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加熱至融化，加入6顆蛋黃。
2.篩入50g低筋麵粉、20g玉米澱粉和10g抹茶粉，攪拌混合。
3.在蛋白中加入60g白糖，打發至中性發泡。分次和蛋黃糊攪拌均勻，導入模具裡。
4.送進預熱好的烤箱180度烘烤40分鐘，冷卻後在表面篩上一層抹茶粉，開動吧！
在炎熱的夏日來上一塊鬆軟的抹茶芝士蛋糕，再配上天天的蜜紅豆，簡直不要更開心啦~
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