梭子蟹價格維持25元基準價 周一至周四最高不過45 最低18塊錢一斤


半個多月一來,連雲港梭子蟹大量進入青島市場,遍佈到每個居民小區菜市場。在黃島錢塘江路菜市場,週一至週四,只要不刮颱風,梭子蟹的基準價維持在25塊錢一斤,但個頭大的價格相對提高,圖中“蟹後”展示一隻7兩重的梭子蟹,混在半斤左右的蟹子中,45塊錢一斤。

在上班族還沒到來之時,賣梭子蟹的老王同志就帶領一雙兒女將裝有梭子蟹的6個大盆一字擺好,梭子蟹按大小從圖右往左排開。頂頭的45塊錢一斤,每隻半斤左右,依次35、30、25、20不等,25塊錢一斤的數量最多,然後就等待顧客到來了。

梭子蟹現在在週一至週四這幾天時間裡的價格基本穩定了,25塊錢一斤是基準價,個頭很小的挑出來20塊錢一斤,大的賣35甚至45塊錢一斤。圖中是25塊錢一斤基準價的梭子蟹,3-4兩左右一隻。

雖然氣溫比夏季最熱的時候有所降低,但絕對值還是很高,攤販們在放置梭子蟹的大盆海水裡加入了冰塊,這樣就可以將海水的溫度降至10度以下,非常冰涼,梭子蟹在這樣溫度下存活時間較長。這是小編將裝梭子蟹的框拿出來拍照的。

這幾天風平浪靜,梭子蟹貨源增多,價格穩定,賣梭子蟹的攤販也增多起來,這位攤販只有一個人,也帶來了4大盆梭子蟹,擺好了攤位等候顧客到來。

還有更少的,2框,價格也很簡單,一盆25塊錢一斤,一盆20塊錢一斤,圖中梭子蟹顏色不同是因為大盆的色彩不同,蟹子是一樣的,只是大小稍有差異而已。

不一會兒,顧客開始上來了,開始來的顧客都傾向於選購20和25塊錢一斤的梭子蟹,反正來的早挑選餘地大,還都喜歡自己挑。

人多起來的時候,“蟹王”也過來了,剛才不知躲哪抽菸去了,老王父子趕緊支應前來購買梭子蟹的顧客。顧客是上帝,怠慢不得。老王的攤位對顧客承諾三包:包活、包肥、包足斤兩,這也是他們攤位回頭客最多的原因。

其實每個攤位都差不多,攤位是固定的,顧客群基本也是固定的,出現不好的情況,第二天顧客肯定會找來的,除非你不幹了,所以,小區菜市場上很少出現坑蒙拐騙的現象,這也是小區居民喜歡到門口菜市場的原因。這位攤販最後將梭子蟹價格下降到20、18塊錢一斤,同樣吸引了不少顧客前來光顧。


相對於老王父子,“蟹後”的工作相對輕鬆一些,遞個包裝袋、稱一下斤兩,微信收錢等活,很少幫顧客挑蟹子,這活爺倆就幹了。儘管這樣,她這段時間也被曬的滿臉發紅,都不容易。


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