现在加盟餐饮店是否亏本?为什么?

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加盟餐饮店是否会亏本?为什么?我来回答下你的这个问题

不是所有加盟餐饮店的都会亏本,只是亏的人群占一大部分而已,加盟不代表百分百开店成功,我想你加盟的时候,任何加盟商都不敢保证你的盈利吧!不加盟也不能代表你不能赚钱。

现在我们就聊一下亏本的一些原因,加盟店也好自营店也罢,都会有亏有盈,只不过加盟会扶持你,让你少走弯路。众所周知,餐饮店选址非常重要,其次是产品定位消费人群,但现实是好地段有人在做,许多人沉不住气,随便找个差不多的位置就开始啦,实际经营起来才发现,位置问题,生意不好。开店不要认为你做的好吃,环境高大尚,客人就会开心的买单,现在人吃饭挑剔着呢。经常下馆子的嘴巴挑,不经常的在家吃 ,这些都是开店失败的原因,当然还有很多因素,这里就不做陈述啦!餐饮水深着呢,加盟店大多数也是没有保障的,除非你选择在全国公众有一定影响力的品牌,知名度高,在加上你选对好位置,成功的几率会大大提升。

希望我的回答能得到你的满意,谢谢。



84年的老毕


现在加盟餐饮店是否亏本?为什么?这本身是一个糊涂的问题,就像问别人刘大爷姓什么?为什么?提问题的时候自己也要搞清楚真正的困惑是什么?

不管是餐饮还是其他行业,任何时候都有风险,因为这都是在做生意,既然是生意就一定有赔有赚,世上没有绝对赚钱的生意,既然提到了加盟餐饮店,肯定会对这个行业有一些了解,我相信你了解的与加盟餐饮店的负面信息很多,所以才会有这样的问题,说实话你不适合参与参与店,因为你的问题说明了你没有经营能力,否则不会提出这样的问题,任何事情参与的时候都要有自己的判断,大家都说没问题的事情,其实都有问题,生意和普通日常生活不一样,所以要做哪一行,是不是可以参与,关键还是要看详细的内容,餐饮行业任何时候都是最赚钱的,因为人离不开吃饭。

加盟餐饮店是否能赚钱,关键是加盟的餐饮店经营的内容有直接关系,比如很多链锁经营的火锅店、饺子店、拉面、素食店等等都是有特色的,加盟店都比较好,还有很多的餐饮店具有地方特色,在一定的区域内经营效果非常好,但是不适合加盟推广,也有一部分快餐加盟店流水线作业,都是属于本成品加工,因为有一定的保密配方作为特色,所以能维持店铺的利润,现在市场上有很多的餐饮店都明白加盟赚钱的方法,所以打广告千方百计的招募加盟商,赚取加盟费,上面提到的问题就属于这种情况,不管是餐饮还是其他行业,都有招募加盟商的广告,是否值得加盟,必须是懂得市场经营和判断才能做出评判,有些项目本身很好,但是换了环境就会出现水土不服的状况。

至于能不能加盟,要从几个方面来判断,管理成本、产品成本、赢利能力、市场前景等几个方面综合考虑,任何人做生意在乎的是利润,有利润保证的前提下再考虑长远的问题,然后才会做出决定,现在加盟餐饮店是否亏本?为什么?这个问题已经给你回答了,是否值得加盟,首先看品牌影响力,再看店铺盈利前景,没有一种生意可以是加盟之后百分比赚钱的,麦当劳、肯德基、都是世界品牌加盟店,有谁能保证一定赚钱?这些加盟店是否赚钱了只有经营者资金清楚,我们只看到一些表面的情况,那如果加盟的是一些没有知名度的小品牌,结果如何自然就很清楚,加盟店对于你来说很多方面受制于加盟商总部,加盟商总部有没有实力管理和维护就看品牌运营情况,大家都知道化妆品、餐饮、服务、美容、等行业连锁加盟的比较多,真正能赚钱的加盟商不知道有几个。


北京马文华


加盟餐饮也不一定会让你赚钱,原因不在加盟商,而在每个加盟店加盟后的管理者。管理者的领导能力和思维能力占着主导地位,这种思维导向是站在顾客一边的,还是站在餐饮店当前利益为主的呢?

一个国家的兴衰也是看领导人的,而一个加盟后的餐饮店后来的兴衰也是看后来这个分店的第一实权管理人的。

一个好的管理者是无喜无悲者,遇大事、紧急事还要思维一下才发话的人,这种思维是建立在以店的长远利益为目的的基础上的。

而不是站在自我的爱好、喜恶、习惯性思维为前提的。

再一个就是加盟店的选址,针对客户群的选择是很重要的。没有客户群就是没有市场,没有市场的产品还得培养市场,这种培养需要更大的资金投入,经过一段时间的沉淀才会生出顾客光临。

所以,餐饮店满大街都是,你的选择真正适合当地段的顾客群吗?

加盟虽然有很多成熟产品,但产品不在客户方便消费的地方出现,也是很难成就商业运作的。

另外,餐饮的加盟越来越保守,不像以前,你来加盟我的技术,我直接把技术教给你了,现在不是,你加盟只是使用我的“品牌”费用,而技术永远也不会给你的,我只是可以教你的怎样使用我给你的配料、调味品、切配标准、和价位。

加盟者会把你应该在调味市场购买的“盐”都会通过调料配比到味精里高价销售给你,他不会管你加盟后能够生存多久,能够赚多少钱,每天的营利点达到销售额的多少后才会有钱赚的。

而能够在计算成本后包括用工成本和店租成本在内的营利点也越来越高了,又因为现在其它产业都处于“疲软”状态的市场经济下,所有的人都觉得开餐饮可以赚钱,如果生意天天排队那就赚老牛鼻子的钱了。

这都是假想自己的生意情况,你没有经验的人去做餐饮,基本上都是“找死”行动。

情况现在全国有很多的加盟商们,是怎样做加盟的呢?

他们请一个网络推广团队,把自己的餐饮店包装后开始用不同的人来在网络上推广了,利用“抖音”或者软文、图片类结合软文。不停的说明“好吃到极点”。

然后吸引90后的消费者,(奇特的餐饮消费主力军现在就是90后人群)。有些是花钱请人排除,然后拍些小视频类的发表在网络上,造成假“红火”的现象,同时吸引加盟者。

还有些商家,把所有的菜品价格拉低到没有利润的价格上,以低价吸引消费者,再利用网络发表假“红火”的现象,来吸引加盟者到来。这些都是为了你的一笔加盟费,一家能够加盟四十家,不算供料,光加盟费一项,一家8万元左右,最终年收益也在300万元以上。

以亏损养出“客满堂”,再以“客满堂”吸引加盟者,然后以加盟费养店的套路,这是最可怕的,最终那些加盟后都不赚钱以亏损完所有的钱后,再也坚持不下去而关门。

想想都觉得“套路”深厚的人,真牛B!

而一心想发财,又没有门路和经验者,基本上因为急着开一家餐饮店,急着想当一回老板的人,一下子又回到了“解放前”。


张厨匠


肯定不能说每个人的餐饮店都亏本,每个人的餐饮店都挣钱了,这个还是要看个人的经营以及项目的受欢迎程度以及门店位置的选择好坏了,这个不能以偏概全哦。不管哪行哪业,都是有人挣钱有人赔钱的。


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