為進一步規範我市清真食品生產經營活動，提升清真食品餐飲企業質量安全水平，8月6日上午，市食安辦副主任，市食藥監局黨組成員、副局長鄧其軍帶隊到經開區對清真食品餐飲服務單位進行檢查指導。鄧其軍副局長仔細察看了餐飲單位加工場地佈局和設施設備運行情況，詳細瞭解了原料採購查驗和人員健康管理情況。
鄧其軍副局長指出
清真食品餐飲服務單位要嚴格遵守《食品安全法》的有關規定，規範食品經營行為，切實落實好企業食品安全主體責任，主動向消費者公示食材來源和加工過程，加強從業人員的管理和培訓。他強調，我市歷來尊重少數民族飲食風俗習慣，市食藥監局將一如既往地服務好指導好清真食品生產經營企業的食品安全工作，扶持清真食品行業發展，促進民族團結。
經開區食藥監局、市食藥監局相關科室的負責同志陪同檢查指導。
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