怀旧风算什么?看了这个你才知道什么叫厉害!

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泡芙塔

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最近微博上掀起一阵怀旧风,被《情深深雨蒙蒙》、《还珠格格》等剧刷了屏,小编也紧赶潮流重温了一遍《我叫金三顺》,比起男女主的感情故事,里面的甜点更吸引小编的眼球,特别是那款精致又华丽的泡芙塔!

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泡芙塔源于法国皇家婚宴,它象征着幸福和美好。但传统的法式泡芙塔并不适合在家制作,简易版的泡芙塔可能更适合你,来看看具体做法吧!

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做法步骤

1.往锅中倒入20g黄油、160g水、1勺白糖和少许食盐,开小火加热搅拌至黄油融化。将100g低筋面粉过筛后加入锅中,快速搅拌均匀后,关火。

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2.取三个鸡蛋打散,分多次加入面糊中,搅拌均匀,使面糊变得更细腻幼滑。

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3.取一块烤盘铺上油纸,再将搅拌好的面糊装进裱花袋中,在油纸上挤出想要的形状。

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4.将挤好面糊的烤盘放入预热好的烤箱中,用180度烤20分钟左右即可。

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5.在200g淡奶油中加入5g白砂糖,打发成奶油,装入裱花袋,将奶油挤入烤好的泡芙中,奶油泡芙就做好啦!

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6.将泡芙垒成一个小塔,再淋上巧克力,最后放上点缀用的树莓和薄荷叶,甜蜜的泡芙塔就完成了!

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成品

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快来GET这款简单易学的泡芙塔吧!给六月的自己一个甜蜜的祝福吧!

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