全國首家晶爵鵝夫人
用高品質的菜色和全新的格調
8月15日
強勢入駐北京三里屯太古裡
“潮食尚，潮美食”
邀你一同開啟晶爵鵝夫人的味覺之旅
晶爵鵝夫人
三里屯太古裡南區4號樓三層S4-31
新店開業福利
任意消費加1元，即可享金茶王冠軍凍奶茶1杯
每桌每人限1杯，不與其他優惠同享
活動時間：8/15-9/14
潮美食·潮美味
鵝夫人招牌燒鵝
只選用養足90天的廣東當地養殖的黑棕鵝
天然農場養殖，以青草和穀物為主食
此鵝骨小肉豐，皮脂嫩滑。
按餐段現場烤制
鮮嫩入味的鵝肉飽含肉汁
每嚼一口，都能感受到鵝肉鮮香
皮脆、肉嫩兩層口感，讓人慾罷不能！
爆炒鵝三寶
精選挑選上等品質的
鵝腸、鵝胗、鵝心（或鵝肉）
小火慢滷入味，大火加入杭椒爆炒
香味撲鼻而來
將三種不同部位融合其中
青翠的椒,噴香的鵝三寶,微辣的口感
立刻沉迷其中，停不下了！
古法煙燻肥肝
採用杭州龍井、紅糖、大米起煙煙燻
肥肝外層呈現出誘人的金黃色
煙燻的獨特口感都融入其中
有了茶葉的清香，讓這道菜“濃”而不膩
抿一口融化在舌尖，如慕斯一般細滑
秘製椒鹽下巴
選用新鮮下巴，用廣式老滷滷製3小時
上桌前再用高溫快炸，表皮酥脆
裡面的肉鮮嫩多汁，絲絲入味
一口椒鹽一口香濃，從舌尖四散開來
不知不覺就會上癮！
蔥香嗜牛舌
精選進口黃牛的優質牛舌
厚切牛舌搭配蔥段裹上醬汁大火燒製上桌
一掀蓋子，濃香四溢
大塊厚實鮮嫩多汁
簡直是舌尖上的別樣享受！
秘汁黑豬叉燒
精選優質黑毛豬五花肉
經過鵝夫人秘製醬料醃製
再放入鵝夫人定製烤爐炙烤約1小時
最後切制上桌，成色誘人
咬一口就被又甜又濃郁的蜜汁醬包裹
外酥裡嫩，肥瘦相間
水晶蝦餃皇
晶瑩剔透的Q彈外皮
包裹著大顆又飽滿的鮮蝦
竹筍的清新配上蝦仁的鮮美
新鮮度滿分！彈牙度滿分！美味度滿分！
爆漿流沙包
用手輕輕一掰，
黃橙橙的流沙便一下子噴湧而出
蟹黃，鹹蛋黃製成的金黃流沙
似甜又鹹，奶香撲鼻
再配上鬆軟筋道的麵皮
瞬間感到滿足
經典艇仔粥
鵝夫人的艇仔粥是可以自定義選料的喔
蝦肉、魷魚、雞絲、牛肉…
8樣選3樣，貼心的不像話
這是一道你自己的私人訂製！
艇仔粥的火候掌握很好
經過3個多小時的熬製，米粒已變成米糊
繁而不雜，暖心又暖胃
金茶王冠軍凍奶茶
在嶺南地區，每年依舊會有各種形式的茶王大賽，
鵝夫人所採用的是香港金茶王大賽奶茶冠軍配方。
奶與茶之配比堪稱黃金比例
絲絨般的奶滑過口唇，濃郁芬芳。
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