“兵马未动,粮草先行”,良好的伙食是维系军队战斗力的最低标准,二战时期德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心,德军充足的军队伙食保障了德军的训练和战斗。才有德军横扫欧罗巴兵临莫斯科的强大战斗力。
黑麦面包:750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪:45克
香肠(生罐装食物):120克(有时是熏鱼)
果酱或人造蜂蜜:200克
煮过的土豆,蔬菜:750克
肉类:120克
蔬菜或动物脂肪:45克
调料:15克
咖啡豆(有时以红茶代替):8克
巧克力或糖果:1袋
香烟纸:7卷
烟草:2卷
党卫军第12“阿道夫-希特勒青年”装甲师,该师人员多为青少年士兵,所以德军的后勤部门将常规配给的烟草全部以糖果代替,而酒精饮料则以牛奶代替。
二战后期德军在战斗时期士兵伙食供应的实际情况:供在一线作战的士兵食用的食品应在24小时内借助夜色的掩护送达前线,夜色降临之后,运输兵的到来打破了战斗间歇的沉寂,送来了食物,并取走士兵们写好的家信。送上来的食物是冷咖啡,以及大锅煮出来的杂烩浓汤,1944年起,补充兵部队的伙食标准被降低,食物总量并没有减少,但其中肉类和脂肪的比重降低了,取而代之的是土豆和蔬菜。
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