自1998年3月，星巴克進入中國臺灣開了第一家店，至今，已經是星巴克進入中國市場的第20個年頭。而近日，星巴克發佈的2018年財年三季報顯示，中國區門店同店銷售同比下降2%，星巴克在中國市場正面臨"中年危機"。
一方面是網紅茶飲市場的爆發，搶去了星巴克不少的份額和消費者，另一方面是瑞幸、連咖啡等互聯網咖啡的興起，也讓星巴克倍感壓力。網紅茶飲暫且不提，但面對互聯網咖啡的挑戰，星巴克不得不做出改變。
8月2日，星巴克與阿里巴巴在上海宣佈達成全方位深度戰略合作，"合力為中國消費者打造隨時、隨地、隨心的一體化新零售體驗"。涉及阿里巴巴生態餓了麼、盒馬、淘寶、天貓、口碑、支付寶等多個業務線。
其中，星巴克將與餓了麼共同開創餐飲外賣新零售升級的標杆。中國30個城市的2000家星巴克門店加上餓了麼專屬外賣騎手，將把圍繞每家星巴克門店的3公里直徑配送範圍打造成"星地段"；下單後最快30分鐘送達，更成為消費升級的"星速度"。
餓了麼CEO王磊表示，"阿里的決心就是餓了麼的信心"。此次星巴克與餓了麼在外賣領域的深度合作就是清晰的例證。意味著阿里新零售在本地生活服務領域再一次深度拓展。"包括餓了麼在內的整個阿里新零售生態體和星巴克共創共建的，是從供應鏈管理、消費者互動、渠道創新、線上線下互通的全體系升級。"王磊說。
雙方將共同打造星巴克線上新零售智慧門店，基於天貓新零售方案橫向打通星巴克和阿里生態系統的多個數字化消費者運營平臺，實現全域消費場景下會員註冊、權益兌換和服務場景的互聯互通。
上海門店依託阿里巴巴的技術支持，成為星巴克全球數字科技含量最高的門店。
顧客打開手機淘寶app掃描二維碼，登陸"線上工坊"，通過AR掃描就可以體驗"從一顆咖啡生豆到一杯香醇咖啡"。
星巴克天貓旗艦店：
全面擁抱阿里新零售，是霍華德·舒爾茨退休前做出的最後一個關鍵商業決定。接下來，星巴克的重擔交到凱文·約翰遜手上，這個負責windows等業務的管理者，在微軟16年的工作中顯露出了傑出的技術專長和領導才能，2017年4月3日，他接替霍華德·舒爾茨成為星巴克CEO。
星巴克握住了阿里巴巴的雙手，它在中國市場的高端化、數字化馬上就要提速了。
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