7月28日，餓了麼消息人士稱，星巴克已經與阿里巴巴捆綁，餓了麼將承接其外賣配送業務，這一消息或在八月正式宣佈。
7月1日，星巴克公司公佈了星巴克第三季度的財務業績。財務報告顯示，該季度星巴克合併淨收入同比上漲11%至63億美元，新增門店511家，較去年同期下降11%。其中，營業收入的增長主要是中國華東地區1300家門店所有權變更帶來的增量收入。
從星巴克的財務報告可以看出，這將是星巴克近9年來營業最差的表現。
星巴克在中國市場的同店銷售額下降了2%，相比第二季度同店銷售額增長4%，大幅度下降。中國市場一直被星巴克視為救命稻草，但是從目前的情況來看，中國市場的運營並不理想。
星巴克大勢已去
近年來，瑞幸等咖啡品牌順應潮流應運而生，大規模的燒錢營銷方式讓新品牌圈粉無數。隨著瑞幸咖啡等品牌的崛起，迅速搶佔了中國咖啡市場，星巴克在中國市場的大勢已去。目前，星巴克在中國市場的運營情況已經大不如前。
今年5月，在星巴克中國投資者大會召開期間，瑞幸咖啡起訴星巴克壟斷，引發廣泛討論，雙方也因此大打公關戰。
消費格局變化
目前線上線下融合的新零售，是未來零售行業的大趨勢。不少消費者開始追求，更快速、更便捷的消費體驗。
星巴克主要以線下門店為核心業務，已經無法迎合當下消費者的需求。所以面臨激烈的市場競爭和消費格局的變化，星巴克不得不重新審視外賣的重要性了。
其實，早前星巴克官方曾經多次表現出對中國外賣感興趣。
關於外賣市場，星巴克中國CEO王靜瑛表示，有興趣做外賣，但是還不確定跟誰一起合作。
從目前的信息來看，在美團與餓了麼之間，星巴克選擇了餓了麼。當中的原因，有很大一部分來源於互聯網巨頭阿里巴巴。
據報道稱，在星巴克和餓了麼的合作上，阿里巴巴扮演了關鍵的角色。“馬雲給星巴克一個很好的offer。”消息人士稱。
在新零售領域，阿里巴巴已經形成了絕對優勢的生態體系。以阿里巴巴目前的資源，將能為星巴克量身打造一整套新零售的方案。藉助餓了麼的物流配送體系和用戶數量，星巴克能夠更好的滲透進本地生活和外賣市場。所以，星巴克之所以選擇阿里系中的餓了麼，而不選擇美團，也就不難理解了。
站在阿里的角度，與國際知名咖啡品牌星巴克合作，將能起到提升品牌形象的作用。而且，在星巴克背後有一群中高端的消費人群，這也是阿里接觸該人群的很好契機。
關於星巴克外賣，你怎麼看？
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