撕X，從來不會被限制於某一個行業。
互聯網經濟的興起，讓一群互聯網大佬成為創業榜樣，他們隔空喊話，在交流中交鋒，在博弈中凸顯自己的商業思維和模式價值。只不過，這種語言的交鋒在新晉大火的新式茶飲經濟中重現。
上月，奈雪の茶創始人彭心在朋友圈"喊話"喜茶，斥其"抄襲"，而喜茶的創始人聶雲宸則回懟其對創新瞭解太少，創新不是搶車位。
儘管奈雪和喜茶官方都未對自己老闆的言論做出回應，
但以奈雪和喜茶為代表的新式茶飲品牌競爭之激烈卻可以窺見。
廣東，作為中國經濟發達區域，大批新式網紅茶飲都在這裡誕生：
2012年，喜茶在廣東江門問世，後在深圳落地開花，目前已經在各大一線城市設有門店；2015年奈雪の茶同樣成立於深圳，"茶+軟歐包"是奈雪的主打，其中70%的用戶為女性。
作為新式茶飲的兩大巨頭，他們有這樣的共同之處：
相比星巴克較低的消費價位，
二者都有不輸於星巴克的門店空間設計體驗，
摒棄了傳統茶飲的老套，苦澀的感受，增加了時尚元素，口感更趨向年輕人，
藉助互聯網宣傳營銷，網紅式的體驗符合年輕人的活力、品質、健康的追求，
每季度新式茶飲的創新推出更增加了用戶的期待度，
均為直營門店，不設加盟。
深圳作為中國互聯網一線城市，每年吸引了來自全國數十萬具有高等學歷的年輕人湧入，互聯網、金融產業賦予了這些年輕人更高的收入和消費，
資料顯示，深圳這座年輕城市的平均年齡僅為32.5歲，人均GDP高達2.71美元，
在財富的迅速積累中，
這座城市的消費模式也面臨著升級轉型。
今年夏天，茶飲品牌鹿角巷的出現著實刷爆朋友，和喜茶、奈雪一樣，鹿角巷的早期宣傳套路和前兩者如出一轍：
"鹿丸鮮奶"是可以媲美喜茶芝士系列、奈雪果茶系列的網紅爆品；
同樣是長龍式的飢餓排隊營銷刷爆朋友圈，創造了難得的社交話題；
藉助互聯網優勢，鹿角巷同樣出現在各大公眾號的新品體驗榜單，買一杯茶、拍個照、發朋友圈幾乎是一種網紅式的固定體驗，但這樣的套路屢試不爽；
立足茶飲，但又不止做茶飲，軟歐包、甜點、甚至沙拉，
都無限擴大了這些新式茶飲的可能性。
事實上，這些新式的茶飲品牌早已脫離傳統的營銷模式，建立了從供應鏈到產品、門店拓展 、品牌策劃、文化塑造的完整生態鏈。
以奈雪為例，在已知的原料供應鏈上，我們能看到的茶葉源頭有臺灣阿里山的初露、臺灣日月潭的紅茶、印度喜馬拉雅山麓的大吉嶺、西湖龍井村的龍井、雲南的宮廷普洱，在蛋糕奶油選擇上，奈雪選擇的選擇地是新西蘭，在用料的層次選擇上基本奠定了中高消費的層。
在門店拓展上，喜茶和奈雪嚴格的執行直營門店的決策，僅在較大的一線城市或準一線城市開設，在地段選擇和目標人群設定上都有嚴格標準，從而也避免了品牌價值的削弱，統一的管理模式更有利於維護產品品質和服務質量。
相比直營門店，加盟形式的弊端在鹿角巷的身上體現，儘管早期強勢宣傳，但加盟式的門店還是讓鹿角巷遍地開花，在深圳更是一條街一家，門店面積或大或小，各門店口感差異大，一定程度上，導致了品牌形象的折損。
龐大的消費群體、不菲的消費價格、持續增長的銷售額，相比互聯網時代資本的逐漸撤離，資本對於新式茶飲的關注都更加炙熱。
據統計，目前茶飲行業融資金額超過13億元，這一系列的融資昭示著中式茶飲在國內的崛起，眾多新式茶飲品牌也迎來了融資的春天。
2018年3月，奈雪完成A+輪投資，估值達到60億元，成為公開資料中茶飲行業首個獨角獸。
2018年4月26日，"喜茶"正式完成了 4 億元人民幣的 B 輪融資。
2018年4月，煮枼獲得數千萬融資。
2017年4月，一點點獲得美亞投資的一億美元融資。
2016年，inWE因味茶獲京東5億融資。
眾多資本的融入，一方面帶來了龐大的資金流使得茶飲品牌迅速擴張，另一方面也為茶飲品牌的品牌塑造、產品創新、廣告投入創造了條件。
高顏值的產品包裝、品質化的門店體驗設計、網紅形式的營銷幾乎成為茶飲品牌的一致軌跡，在愈演愈烈的新式茶飲競爭中，產品創新和品質的持久度就成為茶飲品牌取勝的關鍵。
就如上月喜茶與奈雪之間的"隔空喊話"，因為茶飲口味的相似甚至引發抄襲一說，幾乎每一個季度，二者都會在茶品的種類上做調整，嘗試新的創新，這也引發了新一輪的產品競爭。
在深圳，新式茶飲已經和年輕人形成了黏性，持續不斷的年輕消費者湧入深圳，帶著年輕的消費追求，被引入新型的茶飲生活方式中。
消費者vs新的消費模式，喜茶和奈雪の茶也只是站在新式茶飲食物鏈頂端的佼佼者。
而在這場博弈中，位於長沙的"茶顏悅色"已經異軍突起，成為優質新茶飲的代表，古色古香的茶飲儼然已經可以媲美喜茶和奈雪の茶。
時代的洪流在向前，大批的流量在湧入，除了同類的競爭，山寨和產品的迭代永遠在考驗著茶飲品牌的創立者。
商業的路上，持續向前，並不容易。
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