我和男友都是打工族，月薪不是很高，工作日早餐和午餐在飯堂吃，晚上不用加班就自己做飯。一般我們倆習慣一肉一素，這樣可以保持營養均衡！每餐花費在30元左右，自己做飯美味！健康！實惠！
椒鹽蝦：我不喜歡飯店炸得焦糊的椒鹽蝦，我做的這道椒鹽蝦不但肉質鮮嫩，而且非常美味健康！做法：把蝦頭剪掉，拉出蝦線，放入生抽、鹽、椒鹽粉、姜蒜末醃製半個鍾，然後起鍋倒油，待油燒至8成熱，把醃製好的蝦放入鍋裡爆炒。待蝦變彎馬上盛出裝盤，剛變彎的肉質是最鮮嫩的。再配個蒜蓉炒青菜，簡簡單單就一頓了。青菜就不說了哈。
酸筍炒肥腸：這一碟豬大腸才10幾塊，巨划算！和酸筍爆炒，非常爽脆有嚼勁，非常搭配酸筍好開胃！（酸筍是準婆婆醃製的，非常好吃！）男友不吃辣，其實加上辣椒，酸辣爽口，那更加美味！
釀冬菇：60元一斤冬菇，買了5塊就有差不多30個了，再買10塊錢半肥瘦豬肉，剁碎釀進冬菇裡。
把有肉餡的那邊煎一下，這樣可以固定好肉餡，在燉煮時才不會破碎。然後加入一碗水燜煮20分鐘，爽口彈牙的釀冬菇就做好了！泡過的冬菇鮮滑多汁，和肉餡一起燜煮非常美味！
豬肉燜野筍：這道菜只是豬肉要花錢，野筍是準婆婆春天時在山裡採摘回來的。先把半肥瘦豬肉醃製好燜煮出味，再倒入野筍和肉汁一起燜煮，最後大火收汁！天然的野筍吸收了肉汁的精華，爽脆鮮嫩，純天然的綠色食品非一般好吃！
30元也可以變著花樣做出好多菜式，不僅美味，而且吃得健康、放心！朋友們，你們覺得怎麼樣？
分享到:
閱讀更多 酷愛烹飪的90後 的文章
