沒錯，一年中最熱的時候來了，於是，又有人冒著炎炎烈日為大家做起了“燒烤試驗”。7月25日下午3點，河南洛陽的最高氣溫達到了38度以上，一名37歲男子不惜頂著烈陽、冒著車漆受損的風險，在街頭玩起了烤蝦、烤肉。在烈日的暴曬下，這些純生肉食真能烤熟麼？最終，經過30分鐘的試驗，他得出了這樣的結論：雖說大蝦部分身體位置明顯變紅，生肉也顏色變淺，但除了肉片上最薄的地方能吃外，其他部分絕對不能食用。
為了這次測試，這名男子也是蠻拼的，他先在後備箱位置展示了一下自己帶來的豐富食材，隨後，便將大蝦和生肉拿到了溫度最高的引擎蓋上做試驗。
剛放到引擎蓋上的大蝦看起來顏色很淺、身體通透。
此時，引擎蓋上測得的溫度顯示為63度。
大蝦和生肉在63度高溫的引擎蓋上暴曬了7分鐘之後，外觀和顏色變化很小，看起來並不明顯。
30分鐘的時候，大蝦的身體周圍顏色開始明顯發紅，肉比較薄的邊緣部分已經變幹、顏色發白。
“只有肉片最薄的地方蘸上孜然後，吃起來感覺像是熟了，但其他地方是絕對不能吃的。”隨後，這名男子又將帶來的雞蛋打碎後放在了一處窨井蓋上測試，也得出了相似的結論。“雞蛋也是顏色改變很明顯，但是卻並未熟透。”看來，以前曾有不少人說在烈日下當街吃燒烤的事情，還是有些誇張的。原創作品，未經授權，嚴禁轉載。
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