無論做什麼工作，手頭都少了工具。比如，我們媒體編輯就少不了紙和筆，亦或是電腦。菜市場賣豬肉的小販，手邊自然少不了切肉的刀，以及稱重的電子秤。今天，我們要說的菜市場賣豬肉的老周，卻憑著一手“絕活”，把攤子上的電子秤當成了擺設。
老周，家住山東濱州，在縣城的菜市場經營著一個普普通通的豬肉攤。若是算起來，老周是貨真價實的“老屠夫”了，賣了30多年的豬肉。當然，賣豬肉不可能總是生意不斷。閒暇之餘，老周就自己用手掂肉猜重量玩。
常言道，熟能生巧。沒有人會想到，老周沒事自己手掂豬肉猜重量玩了幾十年，居然練就了一手絕活。現如今，老周完全能夠做到“徒手稱重”。也就是說，切一塊肉不用上電子秤，老周用手掂一下，就知道這塊肉幾斤幾兩。
儘管老周有“徒手稱重”的絕活，但是本著為顧客負責的態度，老周自己“徒手稱重”之後還是會用電子秤複稱。不過，有的時候顧客著急回家，就直接依照老周徒手掂的斤兩算錢，不再用電子秤複稱。當然，這也是顧客信任老周。
老周“徒手稱重”的絕活傳開之後，不少媒體、主播慕名而來，每天豬肉攤前面都圍滿了人。當初菜市場賣豬肉的老周，變成了如今的“網紅大叔”。不少好奇者甚至當面測試，結果測試數據十分驚人。老周“徒手稱重”的重量，居然跟電子秤稱得絲毫不差。不過，偶爾也會有誤差，但是測試最大誤差只有80克。
不得不說，高手在民間。老周，就是一位藏在民間的高手。對於豬肉攤主老周的“絕活”，你怎麼看呢？不妨說說看。
分享到:
