原料：
茄子1個，土豆1個，家灌臘腸2根，油、味精、東北黃豆醬、香蔥各適量，大蒜5瓣。
做法：
1.
土豆去皮洗淨，茄子洗淨都切片，臘腸切片。蒜切末，香蔥切蔥花。
2.
按茄子土豆臘腸順序擺放盤中，鍋中蒸30分鐘。
3.
鍋起熱油，放大豆醬炒，放適量水煮開，放味精，蒜末澆在蒸好的茄子土豆上，撒上香蔥就完成了。
分享到:
閱讀更多 婆婆家常菜 的文章
原料：
茄子1個，土豆1個，家灌臘腸2根，油、味精、東北黃豆醬、香蔥各適量，大蒜5瓣。
做法：
1.
土豆去皮洗淨，茄子洗淨都切片，臘腸切片。蒜切末，香蔥切蔥花。
2.
按茄子土豆臘腸順序擺放盤中，鍋中蒸30分鐘。
3.
鍋起熱油，放大豆醬炒，放適量水煮開，放味精，蒜末澆在蒸好的茄子土豆上，撒上香蔥就完成了。
閱讀更多 婆婆家常菜 的文章
