黑龙江大庆名产巴哈西伯绿豆

巴哈西伯绿豆，黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县名产，其绿豆粒径较大，籽粒饱满，色泽纯正，营养丰富。

杜尔伯特蒙古族自治县处于第一积温带，干旱多风少雨，当地气候、地理条件满足了巴哈西伯绿豆生长的生理特性和需求。

巴哈西伯绿豆的种植历史可以追溯到千年以前，2008年，在西伯村沙田格勒遗址上出土了宋辽时期半封闭式农耕铁犁具，犁具上残存的绿豆茎叶可辨物质可以证明。

截至2018年，巴哈西伯绿豆的年产量都保持在1.4万吨左右，近销国内各大市场超市及农贸市场，远销韩国、日本、新加坡、欧盟等国家及地区。