中国的美食有很多，见过的没见过的，还有从国外引进再做改良的等等，种类非常多，数不胜数，随随便便走在街头，都能发现从未品尝过的美食，近年来，热爱美食的人中间流行了一种名词叫”吃货“，就喜欢奔走在街头，寻找各种各样的美食，今天要说的美食就是大叔这样卖“泡面”，8元1份遭疯抢，顾客：这也可以？佩服。
方便面无疑是21世纪最快捷的食物，它们小巧、方便而且美味，受到许多加班族的喜爱。话说一提到加班熬夜必备的东西是什么，那就是非方便面莫属了，每次加班的时候，都会来上这么一碗热乎乎的泡面，虽然说总吃泡面不好，但是有些泡面吃起来就是人间美味。不过今天要说的是这位大叔确实把“泡面”这样做，做好之后，10元1份遭疯抢，看到种做法之后，顾客也是纷纷表示：这也可以？佩服。
起锅倒油，少许，待油热放葱，蒜，洋葱，爆香味后放木耳，芹菜，同时倒少许花椒水（用花椒，生姜葱泡的水），以免炒焦；待半分钟后放入胡萝卜片，花菜按纹理手撕成丁入锅（如图所示）
上图就是大叔做的泡面了，他做的泡面跟别人的不同，别人是泡着吃，大叔却是炒着吃，用的作料和配料都很多。首先就是先把泡面放在小摊上一个大锅里，用开水泡开之后捞出来，放在盆里里。然后开火，油热放入放葱，蒜，洋葱，爆香味后放木耳，胡萝卜丝，还有玉米粒，蚕豆翻炒均匀，之后倒入事先煮好的泡面，一起翻炒，加入各种调料搅拌均匀就可以了。
做好的一份炒泡面小吃，卖10元一份，别看着普通的小吃，每次大厨出摊的时候，路人看见也是疯狂的抢购呢，吃的时候也是连连夸美味。当然也有顾客表示：佩服炒泡面做小吃，这也可以？实在是佩服。大叔还说，每天只有晚上干，只干到12点，但是收入比上班强。看完之后，你们是不是也很是羡慕呢？今天的分享希望大家能喜欢，有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦，小编有时间都会回复的，喜欢小编的也可以关注一下小编，每天都能看到最新资讯，精彩不容错过哦，谢谢！
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