农村里有一种叫做“鼻涕枣”到野果子长什么样?有什么功效?

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农村里有一种叫做“鼻涕枣”到野果子长什么样?有什么功效?鼻涕枣是农村的一种特有果实,因为树形高大,很难采摘,都是在鼻涕枣成熟之后,在树下捡取,外形虽然有几分枣子的形态,但果实外皮是黄色,剥开皮是鼻涕一样的果肉,口感软糯,甘甜,喜欢酥脆水果的可能有所不喜欢。



鼻涕枣也叫黄皮,食用鼻涕枣有很好的食疗效果,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说。对于积食、消化不良有很好的治疗作用。鼻涕枣的果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。是一种作用很多的水果。


鼻涕枣是芸香科的小乔木,高可达十几米以上,结的果实虽然很多,但却是分批次成熟的,这也是这种树木的一个特点,果实为葡萄穗状的一串一串的,果型枣状皮黄,成熟时颜色暗黄,鼻涕枣有多个品种。有酸,有甜,也有早熟与迟熟之分。是南方农村种植很多的一种树木。

夏天吃鼻涕枣时,可以将果肉、果皮和果核放在口中慢慢的嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,却是可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。夏季外出旅行,备上一些鼻涕枣,头晕烦躁时候吃上几颗,有很好的消暑疗效,是一种食疗极佳的水果。

鼻涕枣还可以制作成果酱、果酒、榨汁、蜜饯,有很多的食用方法,鼻涕枣的作用还有很多,欢迎大家补充评论留言,谢谢。


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农村里有一种叫做“鼻涕枣”的野果子长什么样?有什么功效?



鼻涕虫是我们农村人的普遍叫法,其实它学名叫:黄皮。这种野果子在我们南方农村山上很常见,记得以前到山上放牛时,看到鼻涕枣熟了,那叫一个兴奋,一帮孩奋力相争的爬上树去采摘。由于鼻涕枣树形比较大,也很难爬,爬不了的只能通过捡掉落在地上的果子吃。鼻涕枣果真如名字一般,吃起来有一层想鼻涕的液体,而且酸酸甜甜,味道特别好。



鼻涕枣除了食用以外,它还具有很高的药用价值。其根、叶、果和种子都能入药,而具有具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,农村有一句叫法:“饥食荔枝,饱食黄皮”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。鼻涕枣中含有大量的酸性物质,比如抗血酸、多种氨基酸等,能提高人体胃液的酸度,减轻因气泄而导致的胀痛。



除此之外,由于黄气的种子富含很多油分,出油率很高,可达40%,因此在工业上常用于制作优良的润滑剂。而黄气作为一种比较优质的水果除了直接食用之外,还可以做成各种果冻、清凉饮料等,在农村民间它被誉为“果中之宝”的美称。


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