大排檔不腐水煮花生,透白與天下

炎熱夏天,少不了啤酒花生毛豆烤串。戀攤的朋友也不少。隨之事情出來了。

大排檔不腐水煮花生,透白與天下

王先生和朋友在燒烤攤喝酒買了5份水煮花生,由於沒有吃完,王先生嫌浪費就把水煮花生打包回家。由於王先生忙,一時忘記把水煮花生放入冰箱冷藏。奇蹟出現了,兩天之後王先生驚奇的發現,放在常溫之下的水煮花生盡然完好無損。

大排檔不腐水煮花生,透白與天下

於是找來了記者把事情告訴記者。記者在賣生花生自己煮分成兩份,冷藏與常溫之下做實驗,與此同時又從商販那裡買來水煮花生同時做實驗。自己煮的花生冷藏起來的已經變幹,常溫之下的都已經長毛。從商販那裡買來的水煮花生冷藏之前與常溫之前一樣個個飽滿。

大排檔不腐水煮花生,透白與天下

於是記者去商販批發市場,賣水煮花生地方做調查。商販老闆說花生也不是他們煮的,但是在常溫之前放置兩天不壞肯定是加料了,但是不知道是什麼。記者把從商販那裡買來的水煮花放在化驗室檢驗,這一檢驗嚇一跳,原本並不含吊白塊的花生出現超標。

大排檔不腐水煮花生,透白與天下

吊白塊具有防腐漂白作用,國家明文規定不可以使用。吊白塊是一種強致癌物質,對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大,普通人經口攝入純吊白塊10克就會中毒致死,國家明文規定嚴禁在食品加工中使用。它的作用:漂白、防腐、增強韌性。危害:分解產生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食慾差甚至導致鼻咽癌等疾病。藏身之地:豆腐、豆皮、米粉、魚翅、餈粑等。現在多有不法分子用於食品增白,造成了很大危害。

大排檔不腐水煮花生,透白與天下

商販跟自己水煮的花生果然不同。我不知道到底還有多少地方有吊白塊的水煮花生,但是我希望有關部門做一下檢測,多把把關。讓消費者更放心消費。


分享到:


相關文章: