贝贝南瓜最近很受大众喜爱，外表迷你可爱，口感粉糯香甜。蒸熟后当主食，既可饱腹，又能减肥。女生们的最爱。只是总是直接蒸熟了吃，若是久了，难免感觉味道单调。于是开始变着法儿的折腾。这里介绍一种不一样的吃法，给蒸熟的南瓜加点料，味道大不同。
所有的味道仅用1小块家乐浓汤宝，菌菇口味的，做这道杏鲍菇特别的合适。杏鲍菇煮制的过程吸足了浓汤的鲜味。盛入蒸熟的南瓜盅里，使南瓜吃起来也是鲜美无比。
食材清单： 贝贝南瓜 2个， 杏鲍菇 2个，大蒜 2瓣，家乐菌菇浓汤宝1块， 老抽0.5汤匙，热水 适量，盐 适量
小南瓜，杏鲍菇洗净
用工具把小南瓜打开，挖去瓜籽，洗净
处理好的小南瓜放入蒸锅蒸熟
杏鲍菇切片，蒜剁碎
煎锅，适量油，杏鲍菇煎至两面焦黄。加入蒜末，调入家乐浓汤宝1块
适量老抽上色，注入热水。大火烧开
转小火收汁，根据个人口味调入适量盐。出锅。装入蒸熟的小南瓜里
· 小技巧
· 小南瓜选用贝贝南瓜，口感好。
· 南瓜蒸的时间不要过长，避免太软不好拿出
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