福建茶有很多種，但最知名的不過四種，也是十年來一提到茶其次就聯想到的四種茶，為什麼說是其次，大多數人而言首先想到的是雲南的普洱茶，當然在知名度高的茶類中還有龍井茶、單叢、初安化黑茶、六堡茶等等，但是相對於福建茶而言，它們在普通消費者中的影響力並不普及，四大福建茶有哪四大？下面我們來細說一下：
一、福建安溪鐵觀音
雖然說如今的鐵觀音已經漸漸地淡出了我們的視線，但其影響力還是不容小覷，特別是對新或者茶友鄉鎮普通消費者來說，鐵觀音甚至成為他們追求的標杆，它獨特的觀音韻和濃郁的芳香是茶道初學者最痴迷的初戀，美中不足球的是大多數鐵觀音對人體消化速度太快，品茶數時立刻飢腸轆轆，腸胃不佳者難以承受！
鐵觀音
鐵觀音觀在大多采用傳統的手工製作手法來投放，重在回甘醇厚，陳年老茶的炭燒老茶在市場中佔據一席之地，這類鐵觀音不用冰箱保鮮，更利於保存和運輸，是傳統的手工製作茶。
二、大紅袍
關於大紅袍的傳說可謂是五花八門、越說越玄，雖然是傳說，但是有價值的東西也才會有傳說，有茶就會有故事，大紅袍確實是很好的茶，品質十分上乘的大紅袍那滋味，可真的是連小編我都沒喝過！原產地的大紅袍確實很不錯，一品紅袍終身難忘懷！
大紅袍
三、正山小種
紅茶是中國喜愛的茶類，品種繁多，傳說正山小種是世界紅茶的鼻祖，也就是說世界上所有的紅茶都在奉正山小種為“祖先”，其品質當然不在話下，紅茶有香甜、蜜香、柔香等特性，所以深愛酒友和女性的喜愛，正山小種從初現到今天已經有400多年，是明朝中後期武夷山深處由當地的茶農創始的。正山小種是用松針或松柴熏製而成，有著非常濃烈的香味。
四、金駿眉
金駿眉之所以名貴，是因為全程都由製茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
金駿眉，首創於2005年，由福建武夷山星村鎮桐木村廟灣施小將北京張先生、孫先生、武夷山的江元勳先生、梁駿德先生等共同研製成功。該茶青為野生茶芽尖，摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹，6至8萬顆芽尖方製成一斤金駿眉，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高，金駿眉屬於高端紅茶。
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