羊鳳霞
说到红心火龙果，对于一个在孕期长期便秘的人来说，已经不下10个人跟我说，吃红星火龙果可以缓解便秘喔。
于是每次在我便秘的时候，都会吃一颗红心火龙果然后静静地等待发动，咳咳。
你肯定会问我有没有效果，事实上，还真有（挠头），我当天吃完之后，半夜就起来奋力去了。不过我不能说这就是红心火龙果的功劳，万一是我吃的其他东西起作用了呢，又或者本来那个物质就要出来了，时机恰好成立也不是没可能。
好吧，偏题了。你看市面上红心的火龙果卖的比白心的贵，就认为红心的比白心的好，事实上没有什么科学证明的，只能说现在市场上大部分的红心火龙果是从越南进口的，所以会贵不少。
当然，这只是大部分，因为我国海南，广西那边也有的种植。
而红心火龙果富含更为特殊的成份花青素，花青素大家都知道吧，是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性 75 小时，那些护肤品吹嘘自己抗氧化，能对抗自由基什么的，大部分都是青花素的功劳。
至于很多人说的排便功效，我后来查找了一些资料，是这样说的，因为火龙果的果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。
不过这不光红心火龙果有啊，白心的火龙果也是有黑色籽粒的，所以，其实无论你吃哪种火龙果，应该都会有排便的作用。
嘛，一个水果不用在意过多的功效啦，不过那些肠胃不太好的朋友，最好少吃，吃多了容易导致腹泻，所以慎重一些也没啥错。
毕竟抛开计量谈坏处，还是无用的说。
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红心火龙果不仅外观诱人、味道独特美味，还具有包括在内的多种营养物质，因此是一种不错的水果，至于什么人不能吃的话，其实任何人都是可以吃的，除非你不想吃。
火龙果原产地中美洲，后来传到越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省，以及中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。
红心火龙果含有多种营养物质，营养价值较为丰富。
据测定，红肉火龙果的蛋白质含量为13g/100g，是荔枝、杨梅、枇杷和橄榄的1.5倍，菠萝的2~3倍，是番木瓜和余甘子的3.2~4.3倍。
在常量元素中，钾含量为1738mg/kg，镁含量为208mg/kg，钙含量为11.6mg/kg。在微量元素中，铁、锰、锌的含量分别为104.8、23.95、66.04ug/g，人体必需的微量元素铁、锰、锌、铜的含量分别为79.8、34.8、29.9和8.4ug/kg。
此外，火龙果的维生素C含量为5.22mg/100g，维生素B2的含量为60mg/100，是苹果、甜橙和桃的20~30倍。
所以说，红心火龙果是一种非常不错的水果，每周吃上几次对身体的营养摄入是具有一定帮助的。
公共食谈
红心火龙果营养成分特点如下：
水分充足。这一点无须赘述，夏日补水优选；
富含维生素C，这也是一般水果的特点；火龙果的维生素C含量优于苹果，红心火龙果的也略优于白心的。
富含植物性蛋白，有研究认为这种蛋白可以与重金属离子结合，再经消化系统排出体外，因此具有一定的解读作用，不过证据还不是特别充足；但植物蛋白的存在，也使其让一些人出现过敏。
富含膳食纤维，所以，在通便、减肥、甚至降脂、防肠癌方面都有一定作用，也算是一种健康水果；但是红心火龙果的膳食纤维含量比不上白心火龙果。
低热量。所以，不容易发胖。
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铁元素量比一般水果要高；但因此用火龙果来补铁补血还是效果甚微的；
富含甜菜红素，这是红心的主要原因，这种物质有抗氧化、抗自由基等作用，不过并不容易被人体吸收，如厕时回头看一眼，就知道这个抗氧化剂全都排出来了。
传说中所说的红肉火龙果富含花青素，其实并不存在果肉中，而是在果皮里面，以后再有人跟你说多吃红肉火龙果能补花青素，你就让他吃皮吧。
什么人不能吃火龙果
多数人可以吃红心火龙果
因为含糖量较大，糖尿病人慎吃，当然，少量也是不怕的；
腹泻者不要吃
性偏寒凉，胃寒脾胃虚者少吃。
家庭医生杂志
红心火龙果想必大家都见过，它是火龙果的一个品种，其中果肉成玫红色，是一种稀有的火龙果。火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
红心火龙果与白心火龙果不同的地方是，它富含的花青素具有抗氧化（其中紫红色的果肉就是由于花青素的缘故），这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，所以能够抗衰老，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生，此外还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
不过，火龙果虽然不算甜，但糖分含量十足，所以也不易过量食用。腹泻的人不能吃过量的火龙果，火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食；另外孕妇吃要慎重，火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
只有营养师知道
我们平时在买水果时一定发现，红心的火龙果的价格往往要贵一些。那么，到底红心火龙果和常看到的白心火龙果有什么不同呢？我们看一下火龙果这种水果的“秘密”。
虽然本人并不喜爱吃火龙果，总觉得它味道比较淡，但女儿却很爱吃，她说每每看到火龙果里那布满了黑色的小籽就特别开心，像天上的星星又像一双双眼睛在向你顽皮地眨眼睛。
而当了解了火龙果的营养后更是对她刮目相看。那么，我们也一同涨知识吧。
火龙果具有丰富的营养价值，所含有的维生素及微量元素对人体的健康都非常有益。尤其是红心的火龙果，因其果肉含有丰富的花青素而备受青睐。而花青素我们都知道，她最大的药用价值是抗癌。而平时我们多摄入含有花青素的果蔬对人体是非常有好处的，能起保健作用。
所以，我们这回知道红心火龙果为什么价格高于白心火龙果了吧？
然而，它有如此妙用，却也不是无所禁忌的。有一类人群就不适宜食用火龙果。比如糖尿病人以及那些体质虚弱的人群。
但是，火龙果的美容养颜功能却是女性朋友们的最爱。每当看见友友们将火龙果与酸奶用来作面膜时就感到很可惜，可是，看着她们光滑的皮肤，我再也不会“讨厌”火龙果了，如此神奇的水果，岂能错过？
新华融媒新消费
红心火龙果是火龙果里的一种珍贵的品种，它的营养价值极高，因为它的果实中富含了花青素。花青素是一种非常特别成分，花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，特别是它可以提高对脑细胞变性的预防，有效抑制痴呆症的发生。此外，火龙果还含有蛋白质、维生素B2、B3、C等、维他命B1、B2、B3、B12、C等膳食纤维、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白，以及钙、铁、磷、镁等元素。火龙果的果肉的糖分以天然葡萄糖为主，几乎不含果糖和蔗糖，因此更容易吸收。虽然红心火龙果具有极高的影响价值，但并不是适合所有人。由于火龙果属凉性，所以寒性体质者不宜多食，如体质虚冷、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻的女性，特别是女性在经期间应该避免食用火龙果。此外，火龙果的糖分要比一般的水果高，所以糖尿病人也不适合使用。
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农业小胖
火龙果的好处有许多，尤其是红心火龙果的营养价值在于不仅可以排毒解毒，而且还因为火龙果丰富的抗氧化剂--花青素，被人们称为减龄水果。
\n 红心火龙果的营养价值:
1、减龄抗衰老
火龙果中含有丰富的花青素，尤其是红肉火龙果。花青素是一种有明显抗氧化效果的物质，可以对抗自由基，有效地抗衰老，所以才起到了减龄作用。除此以外，花青素还可以防止血管硬化，预防了心血管疾病的发生。
2、植物性 白蛋白
植物性白蛋白是一般蔬果中都少有的物质，植物性白蛋白的作用是可以对人气起到解毒作用，如果人体内有重金属离子，这种植物性白蛋白就会与之相结合，通过排泄系统排到体外，形成了最天然的解毒过程。同时，白蛋白还有保护胃壁的作用，增强了肠胃的功能。
红心火龙果的营养成分:
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
1、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
2、腹泻的人不要吃，火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
3、女性少吃，女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
4、来大姨妈的时候别吃，女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
5、孕妇吃要慎重，火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、糖尿病人不能多吃，火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
月亮女神
红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素，红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。切开后可见其果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香！
红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软，否则切开会爆汁)，这样的火龙果会好吃，比较甜。
此外，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。保存方法较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。
第一次吃红心火龙果的人，往往都会被吓一跳，因为切开时，到处都是红色的“血浆”，等到他上厕所时，又会被自己的“便便”吓到，因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
红心火龙果是一种安全、绿色的水果，无论是小孩还是孕妇都可以食用。尽管火龙果有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效，但是红心的火龙果还是很多人是不能食用的！
首先，糖尿病者禁食用
红心火龙果属凉性水果，吃了不会上火。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，是一种含糖量比较高的水果。火龙果的葡萄糖不甜被人们误认为是低糖的水果，其实火龙果的糖分是高的，它适合运动后食用，但是对于糖尿病者来说是不能食用火龙果的。
第二，女性体质虚冷者禁食用
因为女性体质虚冷者，较怕冷，偏向贫血症，若食用寒凉性的红心火龙果时，则将使其冷症更严重，增加四肢之冰冷感，促使末稍血液循环不良，造成即使在天暑之际，仍有手足麻痹之感觉，一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。所以，女性在月经期间也不宜食用火龙果哦。
而第三，就是腹泻者了
火龙果是含细小籽的水果，腹泻的人如果吃过多这种带籽水果，会加重腹泻症状。因此，腹泻者也禁止食用火龙果哦。
以上人群知道为什么不能吃红心火龙果了吧，珍爱身体健康，切记忌口哦。
Uranus6911
火龙果的趣事和营养价值大家知道么？
火龙果又名青龙果、红龙果、长寿果，原产自中美洲的热带，是典型的热带植物。以前都是运到国内，价格较为昂贵，后来，我国引进并将之改良，在广西、广东等地开始大量栽培。
火龙果的营养丰富，不仅富含维生素和水溶性膳纤维，还含有植物性蛋白和花青素。虽然名字里有“火”字，但是吃火龙果并不会上火。其性偏凉，食用有润嗓护嗓、止咳的功效。每100g火龙果仅含约60卡路里的热量，而且它含有较高的纤维素，可促进肠胃蠕动。作为一种高纤维低脂肪的水果，火龙果是一种不错的减肥食物，因此备受女士们的喜爱。采摘下来的新鲜火龙果，不仅可以生食，还可以用于加工，酿酒或是制作罐头、果酱。
火龙果的得名源于其鳞片状的外表皮，扁长的球状表皮并不平滑，长着一片片绿色的细长片状物，像龙的鳞。这还不是火龙果最奇特的地方，来到它的种植园区，你就会目瞪口呆，一只只紫红色的果实如同一个个小炮弹，似密密麻麻地挂在一片肥厚的叶子上。走近一看不免产生疑问，这不是仙人掌是什么？火龙果竟然长在仙人掌上面？这是怎么回事？难道它是仙人掌的果实吗？
事实并非如此，火龙果是长在火龙果树上的。只是火龙果树和仙人掌的确有些渊源，原来，火龙果树属于仙人掌科。它和仙人掌同科不同属，属于平级种类，算是亲戚，所以它的枝茎部位看起来很像仙人掌也在情理之中。
火龙果并不是仙人掌的果实，仙人掌的果实又称仙人果，比火龙果小得多。长在仙人掌的掌片上，尚未成熟时，它的外表皮是黄绿色的，逐渐成熟后变为紫红色。用刀子划开果实，里面是紫红色的果肉，淡淡的没有什么特殊的味道，和火龙果的味道差不多，里面有很多小籽儿，果实嫩的时候直接可以吞下，不要等到老了，就咬不动了。
食用火龙果的时候可以直接用勺子挖出果肉吃，也可以加点蜂蜜或酸奶等，搅拌果肉，调制出粘稠的液体，这完全看个人的口感喜好。
那火龙果不能和什么食物在一起吃?
1、火龙果不能和牛奶同吃
火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。
2、火龙果不能和香蕉同吃
很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用，这时会选择添加其他的水果。但是，火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。
3、火龙果不能和寒性食物同吃
火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。
火龙果对身体有益，是一种很好的水果！
无处不经济
火龙果有很多种类，常见的是红皮白肉的火龙果，还有红皮红肉和红皮黄肉等种类，而红心火龙果比较少见，但也不失营养价值丰富的水果，看着红心火龙果的上市，很多市民不由得垂涎三尺，想要尝一口。那么红心火龙果到底是一种什么样的水果呢？红心火龙果的功效呢？
红心火龙果的营养成分和价值
1、红心火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
2、红心火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
3、植物性白蛋白，只是一般蔬果中都少有的物质，植物性白蛋白的作用是可以对人气起到解毒作用，如果人体内有重金属梨子，这种植物性白蛋白就会与之相结合，通过排泄系统排到体外形成了最天然的解毒过程。同时白蛋白还有保护胃壁的作用，增强了肠胃的功能。
4、红心火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风，它还能对抗自由基有效抗衰老，还能提高对脑细胞变性的预防、抑制痴呆症的发生。
5、红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外从而起解毒作用。此外白蛋白对胃壁还有保护作用。
红色火龙果的7大功效
1、红色火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂 ，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
2、红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外从而起解毒的作用。此外白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、红色火龙果富含维生素c可以消除氧自由基具有美白皮肤的作用。
4、红色火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、红色火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素对人体健康有着重要作用。
6、红色火龙果中
芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。7、红色火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
怎么挑选红心火龙果看颜色红心火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。而绿色部分的颜色也要明亮些，属于翠绿色，如果颜色都开始枯黄了说明火龙果已经不是特别好了。看重量在挑选红心火龙果时，
尽量选择比较重还有厚实的火龙果，这种火龙果一般汁水足，而且果肉也比较饱满，口感会比较好。看形状一般来说，胖且短的红心火龙果要比瘦长型的好吃，味道甘甜，水分足看成熟度在挑选红心火龙果时，要挑选熟的刚刚好的那种。用手一捏，太软说明火龙果熟过头了，这种不太好；太硬说明火龙果还没有完全成熟，口感比较涩。要选择软硬适中的红心火龙果。
吃火龙果的注意事项
无论是什么颜色的火龙果，它都属于凉性水果，因此绝不可以多吃，食用过量会导致肠胃虚寒，引发腹痛、腹泻等症状。体虚或者脾虚胃寒的人更是要注意。
