主料
・・・・・・・・面粉・・・・・・・・ 500g
牛奶・・・・・・・・ 250ml
加入面粉的白糖・・・ 30g
盐・・・・・・・・・ 2g
酵母・・・・・・・・ 5g
苹果・・・・・・・・ 两个
黄油・・・・・・・・ 适量
加入苹果的白糖・・・ 8g
1: 苹果去皮切小丁
2: 加入8g白糖拌匀
3: 热锅融化黄油
4: 加入苹果，翻炒至苹果变软
5: 依次把牛奶，糖，盐，面粉，酵母放进面包桶，选择"生面团"程序
6: 切成小剂子
7: 揉圆，按一个洞，放入苹果馅，用虎口收口
8: 整成水滴型
9: 用剪刀剪出小刺
10: 用小芝麻当眼睛，要用水沾上。锅里放热水，包子底部刷油，利用热气发酵十分钟，大火蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟
11: 出锅～！做得最好看的一次刺猬～！
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