小余豆
跨界没跨行，说您跨界是因为这两种材质一个是家具中的最好用材，一个是建筑中的最好用材；说没跨行是因为他们都是木头。
从价值上判断最为简单，海南黄花梨的大型木材的价格在一千万到两千万一吨，金丝楠木在三万到五万一吨。两者相差几百倍。
用黄花梨盖房并不好，因为木料太沉，所以做家具最珍贵，一对海南黄花梨的皇宫椅卖上百万；用金丝楠木盖房或者做棺材最好，材质大而且轻，最主要的是虫不吃鼠不咬，用它做一对金丝楠皇宫椅能卖到大几万，但是不结实。
中国人讲究“量材适用”，就是说该干什么就让他去干什么。就如同同属于一个服务行业，堂倌负责招呼客人，大厨负责炒菜，如果把两者换个位置，大厨负责招待客人，堂倌去炒菜，后果“你懂得”，所以没有可比性。
如果离开两者擅长的领域，比如小件工艺品中的手串，二者差别更大，黄花梨油性好能出包浆一串能卖上万，金丝楠一串也就卖百八十块。
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古有轩金丝楠，资深金丝楠玩家，为您回复问题。黄花梨紫檀金丝楠，都是中国历史上最受文人帝王将相喜爱的好木头。黄花梨属硬木，材质绝佳，纹理优美，密度高油性好，是最好的家具材质。金丝楠属软木，在中国有更悠久的使用历史，很多人只知道楠木作为传统的帝王之木，在庙堂帝陵太庙才舍得用楠木做栋梁，其实，在明清皇宫，也有很多路份很高的家具也是楠木胎的，如象征最高权力的金銮殿的楠木龙椅，帝王寝宫的楠木床，保存宗册的楠木大柜等等，故宫博物院均可看到。
古有轩金丝楠认为，就目前市场上看，黄花梨更为稀缺价高，无愧为第一高价木材。金丝楠价格因纹理不同差别极大。极品的金丝楠阴沉木葡萄瘤龙胆凤尾或拆房料丁丁楠等，如果尺寸够大可以做家具面板的，其价格已经不在越黄之下了，而普通的没有纹理小尺寸的素料，只有一般红木的价位。
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古有轩金丝楠艺术
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海南黄花梨和金丝楠木哪个比较珍贵？
家居观止，既是传统家具的学习研究者，更是明清硬木家具的重度发烧友。题者有问海南黄花梨和金丝楠木哪个更珍贵？从两者的文化传承‖稀缺性‖本身价值等来说，毫无疑问
海南黄花梨要胜出金丝楠木许多。文化传承
人分三六九等，木分花梨紫檀。从《格古要论》《本草纲目》《南越笔记》等诸多历史文献中，我们都可以直观了解到黄花梨作为硬木之王，在中国历史上的重要位置。
明清硬木家具之所以能够成为世界家具的艺术顶峰，很大程度上是由明清时期的社会文化，哲学观念，明清文人的参与设计与制作决定的。
黄花梨色泽鲜明有光泽打磨后呈琥珀色，温润如玉，有翡翠之美。其木材纹理更是瑰丽多变，有行云流水之妙，更有山水人文之情;其猫眼鬼脸更有老虎，蝴蝶，狸首，宝塔等之奇观;质坚性温，木香醒神。黄花梨打造的明清素身家具，有简洁素雅，流畅空灵之美誉，以一直是明式家具的上乘佳作之代表。
楠木有大料，木性优良耐腐抗蛀虫，一直是立柱架梁的理想材料。在南方民间更是广泛用于农具‖生活杂项‖造船‖棺木等木作器上，这在四川，湖南，两广等地的地方志是有明文记载的。
现在很多商业炒作说它是皇家专用之木，则是误传已久的。在故宫博物院是有金丝楠木家具的，但更多则是如方凳，衣箱等小件家具，且更多是被太监，婢女所使用。
稀缺性
黄花梨成材十分缓慢，没500-1000年难以成材，且只长于海南‖越南的深山雨林之中。历史条件限制，采伐十分困难。现在因为过渡采伐，黄花梨野生林基本已经灭绝，已经列入世界濒临灭绝植物，受国际贸易法一级保护。
金丝楠木所在科种的楠木，三十年则可长成大料，在热带亚热带及我国四川，两广，湖南等多省都有广泛分布。
本身价值
在清代《圆明园的物料则列》上有份木料价格单，黄花梨106.2钱每立方尺银价【清代贵黑不贵黄】，楠木14钱每立方尺银价，足见两者价格之悬殊。
现在的红木市场，黄花梨2000-3000万每吨，却是有价无市。金丝楠木虽然价格也非常高昂，但更多是商家疯狂炒作所致，把四川一些地区的千年金丝楠木阴沉木作为噱头来迷惑大众，哄抬金丝楠木的价格;更有慌编历史说金丝楠木是皇家御用之木，和珅获罪也跟使用金丝楠木有关等等，这些都是商家或利益团队炒作的噱头。
以上是我对二者的价值做了三点简要的对比，两者的珍贵与否就不言而喻了。
我是家居观止。如果对这二者的价值之辨你有更好更合理的见解，欢迎留言讨论并请矫正。
家居观止
当然是海南黄花梨要更珍贵，海南黄花梨原产地在中国海南岛上，生长周期极其漫长，一颗好的木材需要等到500年或者1000年才可以使用。当然还不包括有些木材里面白皮非常的厚，导致可用的树心非常小，海南黄花梨花纹美丽，色泽柔和，有香味。做成家具性能良好，软硬轻重恰好。有不易变形等特点，而且可以使用的时间非常的久，可以当作传家宝传承下去。使用的时间越久，木材就越光滑，时间越久价格就越高。
另外，海南黄花梨的香味是一种非常自然的大自然香味。他是非常普通的，淡淡萦绕在周身。不浓烈，也不清淡。
黄花梨本身也是一种中药，有一种中药的降香味道。海南黄花梨的药用价值非常高，它的芳香性的气味，可以降血压，降血脂。冠心病高血压等病痛。所以要比金丝楠木珍贵许多
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海黄是硬木之王，金丝楠木是软木之王。而且金丝楠木的犯愁很广，有小叶桢楠、闽楠、水楠、缅甸楠等等，国内很多不法商贩用价格低廉的枫木通过水煮喷药等手法仿冒金丝楠木，造成了金丝楠木在市场上很混乱，好的木料价格居高不下，假货价格还不如建筑工地的柴火料。所以这东西你非要说那个更好，那个更珍贵，要从多方面分析，单论价格海南黄花梨要略胜一筹，玩的人多，炒作力度大，都被国人给玩成濒临灭绝了。但是要从历史价值、观赏性、文化底蕴等方面衡量，要数金丝楠木中的阴沉木更为珍贵。
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时代不同了，现在的金丝楠木跟黄花梨不管在价格上，还是在市场认知度上都相去甚远。黄花梨在明代还没应用到制作家具的时候，金丝楠木已经出现在家具已经好几百年了。而真正提出海南黄花梨也才10几年的时间。不管你有多喜欢金丝楠木，但不可否认，两者市场价值在现在差距是巨大的！
红木知识
金丝楠木怎么可能跟黄花梨比较？
黄花梨的稀有程度非常高……其总体数量不及金丝楠木的百万分之一……
价格自然不能相提并论……谁把他们两个放一起，都是在混淆视听
