曦家吃貨
一般來講四大天王是蛋撻、蝦餃、燒賣、叉燒包，但是其實不然廣式早茶可以點的有兩大類，乾點和溼點，還可以細分為粥、粉、面、點，粥的品種很多，最知名的想皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、生滾魚片粥、窩蛋牛肉粥，粉有腸粉、齋粉、陳村粉等，面最常見的就是雲吞麵、竹升面，點心中倫教糕、馬拉糕、榴蓮酥這類甜點之外還有很多鹹口的蒸點如豉汁蒸排骨、沙茶醬金錢肚、牛肉球、糯米雞、蘿蔔糕、韭菜餃等。可以說粵式早茶的品種堪比三流菜系的全譜大菜了，特點就是口味豐富、製作精細、注重食材、強調本味。這算是粵菜的一大特點，特別是廣府菜之外的潮汕菜也講究茶點和小吃，很多品種相比廣府菜有過之無不及，只不過最大的區別是廣府菜是早茶，潮汕菜是晚茶。
朵朵75987123
廣東早茶沒什麼必點的，自己想吃什麼就點，四大天王也很好吃，如下，
蝦餃
蛋撻
叉燒包
幹蒸燒麥
我必點的拉腸粉
我必點的馬蹄糕
我必點的鳳爪
中華孝子哥
蝦餃，燒麥，鳳爪，叉燒包！其實，我比較喜歡吃廣州的腸粉，真的特別好吃！去廣州一定要去喝一次早茶，說是早茶其實比我們的早餐還要豐富，好多的小吃點心！一個早茶你可以從早餐吃到中餐！廣東有特別多的茶餐廳，在裡面用餐種類特別多，中餐，西餐都有！
七彩作坊
這幾個比較多 當然也不是每次必點的
大大公子78398262
1、蝦餃
2、幹蒸燒麥
3、蛋撻
4、叉燒包
葉小炫
蝦餃、燒賣、鳳爪.....義燒包。沒這四項便不傳統！
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