夏天就要来了
当大家都在追捧另类美食的时候
南阳街角异域风情开始膨胀
但东北烧烤的霸主地位依然屹立
在都市的烧烤大戏里
美味,粗狂,热情
今天的推荐绝对给力
南阳吃货们,东北风烧烤走起
开在酒吧里的烧烤店
夜幕四合时,我们来到这家位于文化宫的凯瑟琳·复古烤吧,但等我们站在店门口时,不禁发出疑问:是不是走错了?
极具视觉感的墙壁、石磨、时尚照片,灯光掩映地有如酒吧,印象中东北、烧烤这样的字眼,实在无法这样的环境结合起来。
走进凯瑟琳·复古烤吧,映入眼帘的首先是一个大吧台,鲜酿啤酒罐一字排开,这当真是把烧烤摊搬进了酒吧里。
再看整个大厅里,格调满满、歌声悠扬、木桌木椅,这一切都是以酒吧形式装修的,从设计到装潢,处处彰显情调的展现。
习惯了在马路边人声鼎沸的撸串,这里的环境看似花枝招展,其实非常安静!所有灯光和座位都是经历了精心布置,既要衬托氛围,又要衬托食物,不能太暗影响视觉,更不能太亮影响食欲,较真!
这里既有小卡座,也有小包房,闹中取静,十分别致。特别适合情侣或三五好友小酌畅谈。
卡座、散台、小包房,这样的烧烤店特别适合放松身心,可聚会可调情,这难道是东北范儿的浪漫?
原浆黄啤甘甜,原浆黑啤鲜香。在这里不用吆五喝六,不用喝的大醉,只用品味这份情调,喝下一杯美酒,互诉心声。
接下来,你怕是要留着口水看
不知道从什么时候开始,相比起 “烧烤”,人们更愿意称呼这种最原始的烹饪方式为“撸串”。道尽了唇齿与烤串的较劲,生动、活泼,夹杂着浓厚的生活气息,自带着让人一听便想“走起”的魔力!
“撸个串?”
“走起!”
01
看完这里充满格调的环境,你一定很关心消费高不高啊~
团长负责任的告诉你,消费一点都不高,价格非常亲民。羊肉串3.5元一串,份量也足。
南阳人有着大口喝酒大口吃肉的豪情,撸串的动作一定要霸气!入口的过程一定要利索!一口肉一口酒,抛掉矜持尽管嗨!
02
真正用炭火烤出来的肉才够滋味。这个肉串3块钱一串。不仅份量十足,口味也很独特。
吃起来回味甜香,咀嚼时颗粒的孜然就像颗颗味觉炸弹,爆炸到齿间,口口留香,回味无穷。
03
香喷喷的烤虾也只卖3.5元一串,实在忍不住了,曝光下这里非常亲民的价格:烤面筋1元,烤鸡翅8元,烤羊腰9元,脆骨3元,羊眼6元,鱿鱼须4元....
浪漫时尚的就餐环境,每样菜品的价格又非常亲民,爽不爽!
04
要不是为了尝尝这烤鱼咋样,真想再怼点烧烤吃吃。但是看到这份巨大的香辣清江鱼,我们就后悔了。咋能这么大一条呢。98块钱,够三个人吃。
香辣过瘾,跟啤酒是绝配,一口香嫩鱼肉,两口鲜酿啤酒。听着音乐,感受着情调,你在闹,我在笑。用咱们南阳话说:美翻了~
05
这里的各种凉菜味道也很不错,价格都在12块钱左右,来上两份,爽口又解腻。
像东北银儿一样洒脱
如今,“撸串”已经不仅仅代表吃个饭这么简单,它变成了人们交流情谊的走心媒介,最随意的方式倾诉生活中的酸甜苦辣。
这时候,在充满情调的凯瑟琳·复古烤吧,品一杯酒,撸一把串,聆听实力驻唱歌手带来的精彩演艺,开心就从这里开始....
有一种遗憾,叫没吃过东北烧烤
有一种难过,叫吃不够东北烧烤
搁咱南阳无论是春、夏、秋、冬
哪都少不了这磨人的“小烧烤”
还想啥烦心事,只管痛快搓一顿
这样的烧烤店更不容错过
要吃的你趁早了来!!!!!!
凯瑟琳·复古烤吧:人民路文化宫(蹦K隔壁)
閱讀更多 南陽吃貨軍團 的文章