主料
・・・・・・・・雞・・・・・ 半隻
咖喱粉・・・ 1袋
土豆・・・・ 2個
胡蘿蔔・・・ 1個
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
姜・・・・・ 適量
糖・・・・・ 適量
料酒・・・・ 適量
醬油・・・・ 適量
洋蔥・・・・ 半個
鮮牛奶・・・ 1/2袋
1: 將雞洗淨，剁成塊，加入2湯匙料酒、2湯匙醬油和薑片，拌勻醃製30分鐘 將其它切成塊好備用
2: 炒洋蔥
3: 加入雞肉翻炒
4: 加入土豆和胡蘿蔔炒2分鐘加清水煮
5: 加入咖喱粉，約30克左右
6: 煮到收幹水
7: 加入牛奶，煮五分鐘
8: 盛一碗白飯，然後放在盤子裡
9: 在白飯澆上咖喱雞，就可以了
烹飪技巧:
其實配菜不一定要加這些哦，隨個人口味的！
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