主料
・・・・・・・・鸡・・・・・ 半只
咖喱粉・・・ 1袋
土豆・・・・ 2个
胡萝卜・・・ 1个
辅料
・・・・・・・・油・・・・・ 适量
盐・・・・・ 适量
姜・・・・・ 适量
糖・・・・・ 适量
料酒・・・・ 适量
酱油・・・・ 适量
洋葱・・・・ 半个
鲜牛奶・・・ 1/2袋
1: 将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟 将其它切成块好备用
2: 炒洋葱
3: 加入鸡肉翻炒
4: 加入土豆和胡萝卜炒2分钟加清水煮
5: 加入咖喱粉,约30克左右
6: 煮到收干水
7: 加入牛奶,煮五分钟
8: 盛一碗白饭,然后放在盘子里
9: 在白饭浇上咖喱鸡,就可以了
烹饪技巧:
其实配菜不一定要加这些哦,随个人口味的!