「爱煮素」地瓜6种超酷吃法!营养好货、吃出境界……

「爱煮素」地瓜6种超酷吃法!营养好货、吃出境界……

地瓜的吃法其实非常多样!

是不是吃够了拔丝地瓜,

蒸地瓜,烤地瓜等平庸吃法,

今天给您来6种地瓜的超酷吃法。

总有您没尝试过的新花样!

视频没有中文字幕,不懂英文的小伙伴请结合下面的文字观看

1

地瓜角

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配料:橄榄油,盐,黑胡椒,迷迭香

做法:将地瓜洗净,切成地瓜角,放置大容器种。

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加入盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油,拌匀。

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放入烤盘中,烤箱调至200℃预热3分钟,随后将烤盘放入烤箱中,烤制30-40分钟。

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烤好后取出地瓜角,搭配番茄酱食用味道更加!

2

地瓜鹰嘴豆汉堡排

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配料:鹰嘴豆(煮熟)、地瓜(煮熟)、大蒜、辣椒粉、盐、葱、玉米面、番茄酱、水、糖浆、苹果醋、辣椒粉、蒜粉

做法:将鹰嘴豆、地瓜放入容器中捣成泥。

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加入大蒜、辣椒粉、盐、葱、玉米面,拌匀。

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取另一个容器,加入水、番茄酱、糖浆、苹果醋、辣椒粉、蒜粉,充分混合。

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将液体混合物加入干材料中混合均匀。

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取适量混合物制成汉堡排,烤箱调至190℃,烤制40分钟。

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烤好的汉堡排放入汉堡坯中,加入个人喜欢的蔬菜,酱料即可。

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3

香草地瓜粒

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配料:地瓜、油、迷迭香、盐、黑胡椒

做法:将地瓜洗净,切成粒状。

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放入烤盘中,随后加入油、迷迭香、盐、黑胡椒拌匀。

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烤箱调至200℃,烤制40分钟。

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装盘即可食用。

4

地瓜旋风烤串

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配料:地瓜、橄榄油、纯素芝士粉(可选)、孜然粉、辣椒粉

做法:取地瓜一个,用长竹签穿过地瓜。

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用刀沿地瓜表面螺旋状切割,注意不要切断。

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切好后,将地瓜串开,表面刷油。

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在小容器种加入纯素芝士粉(可选)、孜然粉、辣椒粉。

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将粉末混合物均匀撒在地瓜串表面。

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烤箱调至200℃,烤制50分钟。烤好后即可食用。

5

地瓜鹰嘴豆鸡块

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配料:地瓜(煮熟)、鹰嘴豆(煮熟)、新鲜罗勒(也可用香菜替代)、蒜、亚麻籽蛋(1小勺亚麻籽粉+3小勺水)、盐、黑胡椒、洋葱粉、面粉、面包糠

做法:地瓜(煮熟)、鹰嘴豆(煮熟)、新鲜罗勒、蒜、亚麻籽蛋、盐、黑胡椒、洋葱粉、面粉放入搅拌器种,搅打成半泥状。随后,加入面包糠继续搅打直至充分混合。

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取适量混合物,用手揉成小饼,放入煎锅中,煎制两面金黄。

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搭配适量番茄酱即可食用。

6

盐焗地瓜脆片

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配料:地瓜、盐

做法:将地瓜洗净,用切片器切成薄片。

地瓜片放入烤盘中,均匀撒入适量盐。

微波炉中加热2分钟直至酥脆。

装盘即可食用。


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