高考邻近，孩子的饮食要更加的注意，不仅要注意营养均衡，还要注意荤素搭配。今天花生匠在这里给大家带来高考第一天的饮食，一日三餐。
早餐：
芝麻花卷，鸡蛋1个，鲜牛奶1杯，清炒油麦菜。芝麻花卷与清炒油麦菜的具体做法如下所示。
芝麻花卷食材：芝麻、面粉、盐、食用油、发酵粉做法：1、发酵好的面团，擀开面成饼形。2、均匀撒上食用油，盐，芝麻，从下往上卷住面团。3、把卷好的面团，切成一块块。4、上下两个切好的面团叠起来，用筷子用肋压下去面团。5、面团两边往下捏在一起，花卷就捏好了。6、放入蒸锅中，水开后15分钟就好了。
清炒油麦菜食材：油麦菜、食用油、盐、蒜做法：1、将油麦菜洗净，用手掰成段备用。2、蒜剥皮拍碎。3、热锅放入适量油，入蒜末煸出香味。4、倒入油麦菜段,不断翻炒。5、油麦菜断生后放入少量盐即可出锅。午餐：米饭1碗、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤。青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤的具体做法如下所示。
青瓜炒木耳食材：木耳、黄瓜、红辣椒、绿辣椒、葱、姜、蒜、盐、水淀粉、鸡精、糖、花椒做法：1、黑木耳泡发，洗净，黄瓜洗净切长方形或菱形片。2、红绿辣椒洗净切丝,葱切花,姜切丝,蒜切末。3、鸡精、盐、糖、淀粉、水调一份芡汁备用。4、热锅冷油,小火,炸香花椒,然后捞出花椒粒油八成热，下入葱姜蒜爆香。5、放入沥干水的黑耳翻炒，下入红绿辣椒丝翻炒。6、放入黄瓜翻炒,炒制木耳熟倒入调好的芡汁。7、翻炒均匀出锅。
西芹炒瘦肉片食材：
猪肉、芹菜、盐、生抽
做法：1、猪肉切片，放入盐、生抽腌制10分钟。
2、芹菜洗净切段备用。
3、锅中倒油，油温5成热把肉放进去翻炒至变色。
4、肉煮好后加入芹,放入生抽、盐。
5、翻炒均匀出锅。
番茄1个、鸡蛋1个、紫菜、鸡精、白胡椒、盐
做法：1、番茄切片,鸡蛋加少许盐打撒。
2、锅里放油,加入番茄稍微翻炒-下,炒出水份。
3、加入适量的水和鸡精大火煮开，把打撒的鸡蛋慢慢倒进去 。
4、加入紫菜煮两分钟关火,加白胡椒和盐。
5、然后就可以出锅了。
晚餐：
绿豆稀饭1碗、煎饼、醋溜土豆丝、青笋肉丝。
水果：搭配一根香蕉
这样高考第一天的饭菜就全部完成了，营养均衡，荤素搭配。让孩子有一个均衡的饮食，让他们在考场上能够更好的发挥。
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