嗨老铁们，很多人都知道，为了减肥，就要减少热量的摄入，制造身体的热量负平衡（摄入的热量小于消耗的热量），即可达到消耗脂肪，减少脂肪的目的。
于是各种严格控制饮食，碳水化合物（主食）就是很多减肥人士控制的首要目标，很多人一天几乎不吃碳水（主食）只摄入极少量的碳水如一两个水果。
这样苛刻的控制碳水摄入量，不仅严重损害身体健康，脂肪还可能减不下去。
为什么呢？首先，我们来了解一下脂肪的分解代谢过程：脂肪在体内一些特殊的酶的作用下，分解成脂肪酸和甘油，脂肪酸分解会产生一种中间产物：乙酰基，乙酰基必须与草酰乙酸结合才能被彻底氧化，而草酰乙酸是糖在有氧氧化中产生的中间产物，因此，脂肪若要彻底氧化成二氧化碳和水，就需要葡萄糖的协调作用。
如果糖类（碳水）供应不足时，草酰乙酸产生相应减少，脂肪酸分解所产生的乙酰基无法与草酰乙酸结合而彻底氧化，这样就产生过多的酮体蓄积在体内，造成酮中毒，从而影响运动能力。
因此，想要脂肪彻底氧化，需要补充适量的碳水（糖类）。那么怎么补充碳水呢？减脂建议每天补充的碳水的量是每千克体重1-4克，比如体重60千克，每天需要摄入60-240克左右的碳水，最少不要低于60克，相当于一碗米饭的量。
建议以复合碳水为主，如土豆，红薯，杂粮，这类碳水化合物消化慢，可以持续给身体提供能量。饮食建议少食多餐，每天可以安排4-6餐，每餐都应该安排一定量的碳水，只要不超过碳水总量即可。
为了减肥，你还敢不吃碳水吗？
更多健身干货，请大家关注我们！
分享到:
閱讀更多 健身小館 的文章
