鸡蛋的最新做法，不用炒不用蒸，简单美味，早餐吃它特过瘾!
鸡蛋灌饼
食材准备
鸡蛋2个、饺子皮4张、奶酪碎5克、小葱4克
准备好的两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
小葱切末。
用擀面杖把饺子皮擀薄。
用手指在饺子皮四周抹上清水。
饺子皮中心刷上少量的油。
撒上葱花和奶酪碎。
盖上一张饺子皮,接着用叉子把边缘压实,在两个饺子皮中留一个鸡蛋黄大小的豁口。
从饺子皮的豁口处,放入一颗蛋黄。
用叉子封口。锅中刷上少量的油烧热,放入鸡蛋罐饼。ps.一定要开小火!
小火一面煎至金黄后翻面。
两面金黄就可以出锅了,再来一碗蔬菜粥,美味一餐搞定。
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