五味子為木蘭科植物北五味子的成熟果實。五味子在中藥學的分類上屬於斂肺澀腸藥，五味子酸,溫。入肺、腎經。功效斂肺滋腎,生津斂汗,澀精止瀉。臨床應用久嗽虛喘、津少口渴、體虛多汗等症,也可用於精滑不固、小便頻數、久瀉不止等症
五味子五味俱全，以酸甘為主，雖性溫，但溫而不燥。具有廣泛的收斂固澀的作用，能上斂肺氣而止咳，下滋腎陰而澀精，外用能收斂止汗，內能澀腸止瀉，益氣生津。凡肺腎兩虛，津氣耗傷之證皆可應用，且可以益心氣，養心陰，安心神，常用與心悸失眠等。
五味子分南北，質量以北五味子為佳。
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