2018年的中央一号文件提出，实施质量兴农战略，深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，实施产业兴村强县行动，推行标准化生产，培育农产品品牌，保护地理标志农产品，打造一村一品、一县一业发展新格局。
鹰嘴豆俗称桃豆，维吾尔语“诺胡提”。是世界第三大豆类，因其外形独特，类似鹰嘴而被称为鹰嘴豆。近年来，新疆昌吉州木垒哈萨克自治县不断发展鹰嘴豆产业，鹰嘴豆在成为当地特色农产品的同时，也带动了不少农民致富增收。
有一句民间俗语，“每天吃豆三钱，何需服药连年”。鹰嘴豆是一种十分珍贵的稀有种质资源，而且属于高营养豆类植物。 鹰嘴豆享有很高的声誉和广泛的药用价值，在维吾尔语的医学中已沿用了2500多年。
这两天正值鹰嘴豆开花结果，在木垒县东城镇沈家沟村，王志明每天都在关注着豆子的长势。今年由合作社牵头跟企业签订单，王志明一点儿也不发愁豆子的销路，而且在去年的基础上，他家鹰嘴豆种植面积今年翻了一倍多。王志明：
国内市场销路通过这几年打造，市场也认可了这个东西了，所以说农民今年都能增加了种植面积。
过去村民们都是单打独斗，市场一直没能打开。如今，村两委牵头成立了合作社，将全村595户农民的一万亩鹰嘴豆全部整合了进来，由合作社跟企业对接，形成了产、供、销一体化发展的现代农业模式。王志明：
现在从制种到种植，中间的管理节省了好多环节，也降低了农民的成本，对我们的增收和销售这方面，我们农民都不愁了。
鹰嘴豆一般生长在海拔1300米左右的丘陵地带,是喜凉干旱作物,整个生长过程不需要人工浇水,不需施化肥、打农药,有着丰富的微量元素、优质蛋白及可溶性纤维。木垒县沈家沟鹰嘴豆种植农民专业合作社理事长潘进孔介绍，以前干旱的气候让村民发愁，如今企业收购鹰嘴豆比市场价还高，让村民尝到了甜头。相同的地域种小麦和豌豆,收入只有种鹰嘴豆的一半：
种植的种子都是精品的，他们（企业）给我们提供种子，关键一点就是和集团的订单签订以后，每公斤比市场价格高五毛钱。
为了提升鹰嘴豆的附加值，木垒县近年尝试发展有机绿色鹰嘴豆。
在木垒县，鹰嘴豆生长靠的都是雨水，多年秸秆还田形成的黑土地增加了土地的肥力，农民又采用不同种类的农作物倒茬种植，更是有效地防止了病虫害，不需要喷洒农药。同时，当地积极培育鹰嘴豆品牌，木垒县沈家沟鹰嘴豆种植农民专业合作社理事长潘进孔：
十九大报告中提出的乡村振兴战略，我们也抓住这个机会，打造我们的有机鹰嘴豆基地，我们深加工的有机鹰嘴豆要打上品牌，给农民更加得到收入。
今年的中央一号文件提出，要深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，调整优化农业生产力布局，推动农业由增产导向转向提质导向。目前，木垒县鹰嘴豆种植面积已达十万亩。
原豆的价格虽然高，但是比起深加工来还差了不少。因此，当地企业开展了针对鹰嘴豆深加工的研究，相比较于原豆，价格翻了好几番，让优质的有机农产品能就地转化增值。新疆天山奇豆生物科技有限公司总经理冯新：
在2001年一公斤鹰嘴豆也就一块钱，还不好销售。我们通过产品加工以后，把鹰嘴豆的收购价格变成三块五，再到五块，再到现在的七块五、八块。我们在加工的过程当中，每一公斤产生的附加值在二十块钱左右。
如今，企业又和中国科学院、江南大学、黑龙江农垦大学共同研发了鹰嘴豆高端产品-纳豆糖果片，就是用鹰嘴豆粉提炼深加工的生物保健品。
根据测算，目前市场上一吨鹰嘴豆的价格大约是8000元，用它生产豆粉价值会增加到2万元，生产成即食产品及糕点价值为25000元，而生产纳豆糖果片价值能达50万元。新疆天山奇豆生物科技有限公司总经理冯新：
结合国家提出的乡村振兴战略，我们把鹰嘴豆产业通过市场的开拓和我们产品的研发加工，把它种到20-30万亩。就仅鹰嘴豆一项，在木垒可以实现3-5亿的产值，通过精深加工可以实现10个亿以上的产值。
木垒县农业局党组书记王春雷介绍，从零散种植到连片基地，从亩产一、二十公斤到一百五十公斤，从收购价每公斤一元到八元，木垒县通过实施产业兴村强县行动培育出了鹰嘴豆品牌，打造出了一村一品、一县一业发展的新格局。鹰嘴豆也已经成为当地的致富产业。王春雷：
2018年我们的种植面积达到了9.5万亩，大多数以订单为主。2017年州、县把鹰嘴豆作为木垒县的特色产业，纳入到耕地地理保护的补贴对象，每亩地又补贴100块钱。现在我们也誉为鹰嘴豆之乡，已经被命名为绿色的有机豆，有机基地达到了将近4万亩，绿色基地现在我们木垒县已经认证了60万亩。下一步，我们一定要把鹰嘴豆这个产业从深加工角度把它做大做强，推向全国一二三（线）城市，使我们的农民得到更多的实惠。
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