你認爲重慶火鍋前十強有哪些?

大渝美食推薦


我地地道道的重慶人,在我看來重慶火鍋主要還是麻和辣的天下,隨著重慶火鍋的迅速發展,大街上的重慶火鍋也隨處可見。如果硬要說重慶火鍋味道嘿好的十家火鍋,那我個人覺得是嘞十家


重慶渣渣火鍋

是以辣出名的,我作為一個重慶人在認真的提醒你們是真的很辣,鍋底牛油味超級濃,拍照都不用加濾鏡的那種紅,前幾天又去溫習了一次,還是依舊的火爆,還是依舊的辣。味道嘿是巴適,反正我吃過的火鍋也不少了。但是我還是覺得這渣渣老火鍋好吃。

黃姐火鍋

嘞一家,都是重慶的專用詞“蒼蠅館子”現在嘿多重慶人都喜歡吃這種蒼蠅館子,雖然環境不是嘿好,但是對於愛美食的人來說味道才是決定性的因素。味道嘿霸道,符合重慶人的風格。菜品都嘿新鮮衛生,可以放心大膽的吃

莽子老火鍋

又來一家蒼蠅館子,去吃了一次,也是嘿辣,味道尤其的霸道,開鍋第一口,毛肚最直接,不蘸香油碟,讓你爽翻天。(ps:為了讓你盡情的享受美食帶來刺激感,他們家推出了,無信號,無WiFi,讓你吃的開心,聊得開心)以至於我們吃完結賬都是跑出去結的......看在味道上我就不計較了

大虎老火鍋

牛油鍋真的香啊啊!關鍵是菜品那麼多次每次都是很新鮮的,鱔魚是剛刮出來的。紅油鍋底口感非常地道,涮菜的分量足且又入味,毛肚、鵝腸好吃到爆,無論是配酒水還是配米飯,妥妥讓你爽翻天。

渝味曉宇火鍋

沒得辦法上了舌尖上的中國怎麼能不去吃一哈,一吃都是停不下來那種純正牛油鍋底,入口鮮香麻辣,毛肚很嫩~酥肉剛炸出來特別好吃!嘿不錯的地方,環境很特別,而且服務做的也很細緻,有機會還要去回味!

朱媽老火鍋

聽朋友說是味道很不錯的店。味道確實是可以的,香辣味和牛油味都到位,鍋底裡有大量大蒜,增香很多,特別是油碟的油,是我很少吃到的還帶芝麻香的油。菜品性價比太低了,三十多塊的毛肚很小一盤,感覺有點難以承受……鵝腸比較贊,分量大一些,也非常脆。其他的就普通吧!

朱氏胖子爛火鍋

這邊的火鍋店基本服務員都是本地的大媽,麻辣紅湯好吃慘,紅湯鍋底不收費喲,周圍食客也有很多。鴨血好好吃,嫩牛肉也不錯,還點了老肉片,就在洪崖洞旁邊一點點.!要錯開飯點過去!晚了就要排隊啦!

趙二火鍋

典型的重慶老火鍋,點鍋店的時候,大爺非常認真的問我們,要重慶本地辣還是外地辣當然是要本地辣鍋底一上來,就聞到油炸辣椒的香味。牛肉特別麻,黑豆腐第一次吃,直接愛上不多說,方竹筍特別好吃,豆皮居然是沒有發的,反正都很好吃,主要還是鍋底安逸!

紙鹽河碼頭火鍋

用料非常十足,食材非常新鮮,口味非常正宗,特別推薦鴨血,他家用的是真鴨血,一點也不腥,而且能吃出鴨血香味的鴨血真的太難得了。口感上像南豆腐一樣滑嫩,一咬就斷!紅湯鍋底當然是吃重慶火鍋的不二之選。個人感覺點了微辣的就可以了,滿滿一大鍋紅油,用料十足。

洞子老火鍋

味道嘿巴適,麻辣鮮香幾種味道都在。吃了不會覺得燒心,也沒有拉肚子。菜品非常新鮮,毛肚特別好吃,嘿脆,一直相信不蘸香油碟的毛肚才是最美味的。洞子老火鍋也嘿辣,但是吃到非常的爽的,他們的火鍋底料吃起來真的非常不一樣的,味道又香又辣簡直就是舌尖上的美味啊!


重慶美食好吃狗


上個週末才在重慶吃了一頓二火鍋,據說很出名,少了6個人還不給接待,服務員也很拽,讓她加菜跟加湯還愛理不理的,但朋友說重慶就喜歡這種😂。 但是吃完我覺得沒啥特別的,可能我天生味覺弱。最主要的是朋友給我說重慶老火鍋又叫口水火鍋,就是鍋底老油重複利用,聽到這話,再好吃我以後也不想吃了。


分享到:


相關文章: