我國豆製品擁有2000多年的歷史，在歷史的長河上，江南城北、酒肆村郭、家家戶戶年年月月幾乎沒有不吃豆製品的，至今豆腐、豆芽、豆漿等豆製品依舊是人們餐桌上不可缺少的菜餚。豆製品作為一種獨特而典型的大眾食品，是我們歷代祖先智慧、精神的結晶，是千年歷史文化沉澱的一個縮影；不同時代的更替和疊加，使之成為建立於時間和空間上的一個立體印記，在人們內心深處產生了重大影響。而不同年代、不同地區，不同民族、不同自然環境與人文特徵以及社會發展狀況都有所差異，這些差異又造就了各地豆製品在工藝技巧上、口感、內涵等等的不同，從而形成了形形色色的地方獨特風味食品。這些產品在歷史的優勝劣汰中流傳下來，見證了一個又一個歷史時代的更替與變遷，最終成為了一個地方的標誌，一個群體的情感載體，甚至有的成為支撐人們奮發前進的一個力量源泉，不斷彰顯自身的無限價值。
豆製品都是有什麼呢？
詳細看圖，歡迎下方留言，看看這些產品在您當地叫什麼呢？
老豆腐
豆乾
腐竹
豆腐皮
香乾
娟豆腐
臭豆腐
豆腐衣
五香豆乾
黃豆
千葉豆腐
以上就是大家比較常見的幾種豆製品！那麼這些產品在您當地又有什麼有意思的叫法呢？
下方評論區可以直接回復，大家看看都是有什麼有意思的名稱、稱謂吧！
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