最近總有小夥伴問
合江荔枝熟了嗎？
無西瓜，不夏天已經out啦，
現在是無荔枝，不夏天的時代了！
夏天不吃荔枝等於白過啊~
眼看著合江很多果場的荔枝快熟了。
昨日，
一網友拍到的快要成熟的合江荔枝，
見下圖
合江荔枝是四川的特產，
品種多達幾十種，
常見的有帶綠、鉈提、
妃子笑、糯米餈、大紅袍，
據歷史記載，
合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。
合江是全國荔枝晚熟基地，
以其得天獨厚的準南亞熱帶氣候和良好環境條件，
造就了其獨有的荔枝品質，
唐詩人杜牧詩《過華清宮》中的
"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來"
便是描寫古人將合江荔枝裝入楠竹筒中，
八百里加急運往長安的盛況，
合江荔枝名品"妃子笑"由此得名。
合江荔枝中的鉈提荔枝
是合江荔枝品種中的上乘品種，
相傳曾是唐朝貢品，
其果大核小，酸甜適度，
果肉香甜細嫩且半透明。
而妃子笑是合江荔枝的又一上乘品種，
果色豔麗，果肩聳起，
果蒂處常有一顆綠以微型荔枝相伴，
肉厚汁多，細嫩化渣，酸甜適度，
甜脆中帶有清香。
合江荔枝以其晚熟，
皮薄豔麗，
個頭大核細小、肉厚汁多，
晶瑩透明，脆嫩濃甜，清香馥郁，
細膩化渣的獨特風味，
號稱"合江三絕"之冠，
色、香、味、形俱佳，
素有"果中之王"之稱，
具有"一果上市百果讓路"之品質。
每年七月中下旬，
合江荔枝開始大量上市！
吃貨們有口福了！
很快就可以品嚐到熟悉的味道了！
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