果中皇后—荔枝,養肝血、益心腎,益氣通神、滋潤、止渇

荔枝,別名荔支、丹荔、麗枝、離子、勒荔、火山荔,為無患子科植物荔枝果實,原產於我國南部, 以廣西、廣東、福建、四川、雲南、臺灣等地裁培最多,果實生的時候肉白,成熟時內紅, 新鮮果肉汁多,味甘甜,是一種南亞熱常佳果,裁培歷史已有2000多年,因其色香味倶佳,馳名中外,素有“果中皇后”之美稱,

果中皇后—荔枝,養肝血、益心腎,益氣通神、滋潤、止渇

荔枝

荔枝的營養成分

每100克荔枝果肉含有脂肪0. 2克, 蛋白質0.9克, 食物纖維0.5克, 糖類16克, 維生素0.04克, 礦物質0.2克

荔枝的保健功效

果中皇后—荔枝,養肝血、益心腎,益氣通神、滋潤、止渇

荔枝

荔枝的食療方

1、感冒

【配方】黃酒適量,新鮮荔枝肉30克

【做法】將黃酒、荔枝肉放入鍋溫煮

【服法】趁熱服,每日3次。

2、支氣管哮喘

【配方】 荔枝幹肉25克(鮮品50克) ,紅茶1克

【做法】將上2味加開水300毫升,泡5分鐘即可.

【服法】分3次服。

3、胃痛

【配方】 荔枝5個, 白酒50毫升。

【做法】將荔枝去皮後,浸入白酒中,加水至1碗, 煮沸10分鐘即成。

【服法】分3次服,每日1劑。

4、慢性腹瀉

【配方】 扁豆、荔枝幹各30克。

【做法】 將上2味加適量水煮熟即成

【服法】每天任意飲用。

5、寒性腹痛

【配方】酒50毫升,荔枝5個。

【做法】荔枝去皮,與酒置入鍋中,加水至1碗,煮沸10分鐘即可。

【服法】 吃荔枝飲湯,每天3次。

6、貧血

【配方】大米、幹荔枝各適量。

【做法】將上2味入鍋,加適量水煮粥即成。

【服法】每天早、晩各溫服1次

7、頭痛

【配方】 荔枝幹15克,冰糖9克,鉤藤12克。

【做法】將上3味入鍋,加適量水煎湯。

【服法】飲湯, 1天2次,飯後服。

8、心悸

【配方】蓮子30克,新鮮荔枝肉50克。

【做法】將上2味入鍋,加適量水煎湯即成。

【服法】每天3次分服。

9、慢性結腸炎

【配方】炒扁豆20克, 荔枝幹30克。

【做法】將上2味放入鍋,加300毫升水, 先用武火煎沸10分鐘後, 再用文火煎至100毫升即可。

【服法】飲湯,每日1劑,連服15天為一個療程。

10、淋巴結核

【配方】成熟鮮荔枝200克,海藻15克,海帶15克, 黃酒100毫升。

【做法】將上4味入鍋, 加水1000毫升,煎煮30分鐘, 濾渣取液即成。

【服法】早、晚分服, 1天1劑, 1次150毫升。

11、高血脂、脂肪肝

【配方】成熟鮮荔枝肉150克, 香蕉(去皮) 250克, 菠蘿片500克, 白糖20克。

【做法】將上4味入鍋,加水800毫升,煎煮20分鐘即成。

【服法】飲服,食用。

12、失眠健忘

【配方】成熟鮮荔枝肉(連核) 150克,白糖20克,大棗75克。

【做法】將荔枝肉切成小塊,然後將大棗洗淨,先放入鍋內,加清水200毫升,燒開後,再放入白糖、荔枝,待糖溶化燒沸即成。

【服法】食用。

13、神經衰弱.風溼性心臟病

【配方】 鮮荔枝肉200克,豬心1個(約300克) ,黨參30克,紅棗5枚。

【做法】豬心切去肥油,洗淨與荔枝肉、黨參、紅棗入鍋,加清水適量,武火煮沸後,文火煲 2小時

【服法】調味佐膳。

食用禁忌

荔枝不宜多吃,如一次吃荔枝太多,可引起上火,而且還引起體內糖代謝紊亂,並引發低血糖症,因此,低血糖患者和空腹時應忌吃荔枝,食用荔枝過多時,還會出現腹脹、肚痛,即大家認為的“中毒”。


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