小干探
snapseed把背景调成黑色、白色是一初拿手好戏，通过“曲线”和“图层蒙版”结合使用就能比较简单地实现。
我用一个案例来给大家演示一下：
这个花朵把背景换成黑色和白色就是用snapseed来实现的。
用snapseed换纯色背景的修图思路是：用曲线将背景颜色调整好，再用图层蒙版把照片主体部分擦除出来，仅让背景保持纯色。
不过需要说明的一点是，snapseed虽然可以实现这样的功能，但是由于操作精度有限，手指不能与鼠标相比，所以有时候边缘或者细节位置的调整，还是没有办法和电脑端使用ps相提并论，不过用于日常图片分享、发朋友圈之类的是够用了。
那么我们就来看一下具体操作步骤：
1、把图片导入snapseed，点击工具栏，调出菜单。在菜单中选择曲线工具。
2、进入曲线工具，我们可以通过RGB曲线把照片调成黑色或白色。方法就是，选择RGB曲线：
将右上角调节点完全拉到右下角底部，则照片就变成了黑色：
将左下角调节点，完全拉到左上角，则图片就变成了白色：
3、我们先把画面调成黑色，然后利用图层功能，找到曲线这个图层，选择选区笔刷，把花朵擦出来。
4、擦花朵的方法就是首先选择反向选区功能，用手指先擦出大概轮廓：
再放大仔细擦边缘：
注意，可以通过下方的曲线值来进行擦除和填充的反复应用。
5、这样就完成了黑色背景替换，点击导出就可以保存图片了。
6、紧接着调成白色背景就简单了，不用再抠图选区了，直接在图层找到曲线图层，选择调整图层：
在调整功能中直接调成白色：
就直接变成了白色背景：
导出即可。 
卷太郎摄影坊
感谢邀请，这个很简单的，用snapseed的蒙版工具就能搞定。
第一部：把照片导入snapseed中
第二步：使用曲线工具，在下方点击“工具”进入工具栏，找到“曲线”工具。
然后把曲线向右边拉，至直背景全黑，就像下面这个样子。
然后点击右下角的小勾确定就行，确定了之后画面就变成下面这个样子了：
第三步：进入“蒙版”工具。下面教大家怎么进去蒙版。
首先点击操作页面上边一个弯剪头的图标，然后就会出来下面这个页面，这个时候你点击“查看修改内容”。
接着就会出来下面这个页面：
这个时候你点击“曲线”然后就会出来后面三个图标，你点击中间那个“画笔”进入蒙版。
第四部：涂抹
下面这个页面为snapseed蒙版的操作页面，下面教大家怎么操作。
蒙版里有三个操作工具，最右边那个小眼睛是“效果预览按钮”，中间那个有数字，有上下剪头的为“画笔硬度”，左边那个三角形一样的按钮为“反选按钮”。
这里主要调的是画笔的强度，画笔的强度有0、25、50、75、100。
现在你就可以用手指涂抹要变黑的背景，下面是我涂的：
把要变黑的背景全涂上，如果你涂多了，那么你点击向下剪头，把画笔硬度调低，然后涂回来就行。涂抹花朵边缘时你要把画面放大涂抹才行，就像下面这样：
涂抹好后，你点击，右下角的小勾确定就行。
然后背景就变成黑色了：
最后导出保存就行，这个最关键就是涂抹，涂抹得不好就背景就无法完全变黑。
摄影初级班
下面我用一张荷花的照片为例做一个演示。
上图是调整后的效果，下面是原图。
这张照片是我的一个网名叫做今日.辉煌的学员作品。画面对焦和曝光都还不错，只是背景有些杂乱，下面我就用snapseed这款APP演示一下操作方法。
黑色背景的制作
第一步、曲线
在snapseed中打开照片，选择“曲线”工具，点击亮度曲线，把右上角的控制点拉到最下方，使画面呈现纯黑色效果（1、2、3、4、）。点击对勾确定。
第二步、蒙版
点击屏幕右上角带箭头的图标，选择“查看修改步骤”，点击屏幕右下角“曲线”，选择弹出的画笔图标（5、6、7）。然后用手指在画面中背景上涂抹，被涂抹的地方会呈现红色（8），点击右下角眼睛的图标，红色区域变成黑色效果（9）。点击对勾确定。
第三步、保存
点击左上角箭头图标退回到主界面，点击右下角“导出”，保存照片完成操作。
白色背景的制作
第一步、双重曝光
1、用snapseed打开原图，点击“工具”，选择“双重曝光”
2、点击左下角带+的图标，添加一张白色素材照片作为前景。
3、点击右下角水滴状图标
4、将“不透明”滑块调至最右侧，使画面呈现纯白的效果。点击对勾确定
第二步、蒙版
点击屏幕右上角带箭头的图标，选择“查看修改步骤”，点击屏幕右下角“双重曝光”，选择弹出的画笔图标。然后用手指在画面中背景上涂抹，被涂抹的地方会呈现红色，点击右下角眼睛的图标，红色区域变成白色效果。点击对勾确定。
（这一步和上面黑背景制作中的蒙版操作雷同，我就不做截图演示了）
第三步、保存
点击左上角箭头图标退回到主界面，点击右下角“导出”，保存照片完成操作。
上面介绍了黑、白背景的制作步骤，分别用到了snapseed的曲线和双重曝光两个工具，并且都结合了蒙版的功能。蒙版是snapseed中非常重要的一个功能，它可以和snapseed中大部分的工具结合应用，从而实现对画面局部的效果调整。这个功能一定要学会并且熟练掌握，不然snapseed这个APP你最多也只能发挥出50%的功效。
我是路偷摄，摄影读书会签约摄影师，蜂鸟网、大美摄影网、摄影之友、天极网、京内网特邀手机摄影讲师。您每一次的点赞、转发和评论都是我继续创作的无限动力 。
手机摄影手册
snapseed真的是无所不能的，也是非常强大的手机后期修图调整软件。那么怎么把一张图片的背景调整为白色或者黑色呢？其实有很多种方法，双重曝光当然是最好的，调整曲线也可以，利用黑白设置也可以，这里我用相对简单的调整曲线方法改变黑色背景。
第一 选择加号导入一张需要更改的照片。
第二 点击工具栏在弹出对话框中找到曲线选项。
第三 然后把曲线拉到最右边，不要管画面的色彩。然后点击最右边的对号返回。
第四 选择右上方 返回按键。
第五 选择 查看修改内容 选项
第六 选择曲线选项再选择中间带画笔的选项。
第七 在画面空白处不断的涂抹，注意不要涂抹过多，多余的可以选择曲线降到0涂抹回去就可以了。涂抹完毕选择右侧对号返回。
第八 选择导出选项。
第九 选择保存副本就可以了。
黑色背景是这样的，我未涂抹均匀，细节周边有留白，题主在处理时要注意仔细，一点一点的涂抹。
snapseed黑色背景就这么简单的完成了，白色背景反方向就可以了。不再做介绍了，如果有不明白的可以留言，我看到会及时回复。
济南摄影师麦兜
如何用snapseed将照片背景调成黑色、白色？
Snapseed功能非常强大，虽然没有选区工作，但还是可以实现的。先展示下效果图：
我来为大家分享一下，具体怎么完成。
用Snapseed将照片背景调成黑、白色，操作步骤：
一、把图片变白：
1、用Snapseed打开一张背景不是纯黑活纯白的图片，如下图：
2、点击页面下方中间的“工具”，选择倒数第三行的倒数第一个“黑白”。
3、选择“明亮”，把亮度调到最高，也就是+100，点击右下角对号，如下图：
4、再点击“工具”，选择第一个“调整图片”，把亮度调到最大，+100，整张图都白了，点右下角对号，如下图：
二、把白色背景留下，把人调出来：
1、点击右上角三个图标的第一个，返回按钮，选择“查看修改内容”如下图：
2、点击右下角“黑白”后，再选择中间的画笔工具，如下图：
3、上步之后，出现下图，中间黑白的数值调为“100”后，在人像抹，两个手指按住图，向两个放下拖拽可放大图片，放大可精细调节，如下图： 
4、涂抹完点击左下角反选，，点击右下角对号。
5、点击调整图片，选择中间画笔，调整图片的数值，调为100，还是涂抹人像后反选，点击对号，调整完毕。
三、把图片变黑：
上述所有步骤一样，只是把黑白亮度中的+100，变成-100，调整图片中的亮度调节，变成-100。就可以完美实现。哪里找不到的，可以给我留言。 
如果解决了您的问题，欢迎点赞鼓励！ 最后，
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小米视觉
一个蒙版的使用就可解决
首先，打开我们要调整的照片，选择【双重曝光】功能，添加一张【纯白色背景】照片，调整透明度将其拉到最大，直到整个画面变成纯白色。
现在，整个画面都是白色了，接下来点击软件右上方的功能键，找到【查看修改内容】。
这里需要注意的是，涂抹的时候你可以选择直接涂抹人物，整个人物都成纯白色，不用急，直接点左下方位置的【反转】功能，就可以看到纯白的不是人物，而是除了人物以外的画面。
霖源
这个比较简单，可以利用Snapseed里面的“晕影”和“局部”两个工具进行调节。
下面为大家分享一下具体的步骤：
原图
这次就是通过Snapseed将背景压黑，突出主题的花。
晕影
在晕影中可以用双指拖动缩放影响区域和范围。
晕影的中心就放在主体的中心。
然后调整外部亮度把外侧压黑：
然后可以再调整内部亮度使中心更亮一点。
局部
在局部工具中点击下方的“+”，然后在画面中需要压暗的地方点击，可以看到添加了一个“亮”的图标：
然后拖动上方的亮度数值压暗，就可以对添加了锚点的地方进行压暗。
可以多添加几个锚点来压暗背景，同时双指缩放可以调整每个锚点的影响范围：
这样以来就把画面的背景变黑了：
背景变白
要把背景变白步骤和之前一样，只是把亮度提高即可：
晕影
局部
以上就是为大家分享的如何通过Snapseed将画面的背景变黑和变白的步骤。
玩图
可以用Snapseed的蒙版功能是很容易做到的。
咱们一起试试如何实现这种效果。
首先用snapseed开启照片。在【工具】里选择【黑白】，把照片变为黑白色彩。
点击屏幕右上方的步骤记录，在弹出的菜单里选择【查看修改内容】
点击【黑白】记录图标，弹出一个有三个图标的功能条，选择中间的蒙版工具。
然后用手指在屏幕需要进行涂抹操作，露出花朵的部分，目的是让花不被黑白工具调整。
然后点一下眼睛图标，关闭蒙版显示，被调整黑白的背景就正常显示了，没有涂抹的花还是原来的颜色，没有被修改。
然后保存即可，一张背景为黑白，花朵为彩色的照片就做好了。
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游梦人Dream
谢谢邀请。可能我理解的不正确，但是我理解题主想了解的应该是snapseed的蒙版抠图，这个功能比较隐蔽，既然楼上已经回答了snapseed的晕影和局部，我将错就错和大家分享下这个比较有意思的功能。
一，打开图片，点开工具选项。
二，黑白滤镜选项中的任选一模式，我们就选常规的中性吧。
三，点击图示右上角标签，出现以下界面。点击 查看修改内容。这时候你会发现之前的操作都以类似于PS里图层的方式显示，我们就可以在任一图层上进行蒙版操作。看图。
四，点选中间的笔刷按钮，进行涂抹，这是个仔细活，背景与人像的边缘位置一定要放大之后，仔细处理。
五，好了，大功告成，顺便可以看下反转效果。
修的不是很成功，见笑了。大致就是这么个程序，有兴趣的朋友可以自己研究下。其实这个APP里还有好多有意思的功能，期待你的开发哦。
陌上小麋鹿
首先下载Snapseed
打开图库要编辑的图片分享至Snapseed（拍照时用深色的物体作为背景，我用的是磁砖）。
分享到Snapseed后点工具，然后点局部，当+号为蓝色时点击背景向左滑动100，依次多处点击滑动，直至背景变黑。然后裁剪合适大小。就得到一张漂亮的的黑色背景照片。
