想开家民宿,结果开成了五星餐厅,有人说她是杭州民宿的“遗珠”

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民国的旧学堂

变身一家摩登民宿

- 杭州 乡阁-

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一说起杭州的民宿,大家反映都是,好多呀,“网红民宿”也是一波接一波。

可是,有人说,住了这家民宿,就再也不想住别家了。

而且,他们的“返场客人”占比80%以上,有人隔一个月就得来住上一次。

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有很多客人第一次来乡阁,都觉得“上当了”!

怎么会有民宿实物比照片好看这么多,害我们差一点就错过它!

不宣传,无曝光,照片也随意拍拍......连混迹民宿媒体圈多年的人都觉得,它可以说是杭州民宿里的一颗遗珠了。

只能说主人太低调,有一颗天生不想红的心,似乎对于是不是有人喜欢也不是很在意。

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主人“韩校长”特烦动不动提“情怀”的,他说,“别人不是来消费你的情怀的,要给就给他最好的舒适感。”

说这话,他是有底气的,做了十几年设计,对舒适度的拿捏可以精确到毫里来计算。

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尽管如此,可还是没能阻止它“红”,这都是被他家餐厅的菜出卖了。

韩校长自己喜欢吃,又有几十年的烹调经验,在他看来,烹调并不复杂,关键是想法。

于是,在民宿里特地做了餐厅,本来只是想方便住宿客人,可谁想歪打正着居然火了。

虽然在山上,离市区也不算近,但还是有很多杭州本地人都特地跑过来吃。

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不像其他餐厅一样注重摆盘和美观,照片也是随手拍的,不过就像“实践是检验真理的唯一标准”,好吃才是王道啊。

硬生生靠着口碑做出了全五星好评,西湖创意菜排行榜的第三名,排在它前面的可是要人均五、六百的餐厅呢。

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在这里,不仅能吃得好,更能喝到最正宗的狮峰龙井茶。

乡阁位于杭州的翁家山,这里有大片的满山的茶山,放眼望去是生机勃勃的一片绿,让心情也随之舒缓。

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这里还有杭州最美的骑行线路,更连接着灵隐寺、九溪这些核心景点。

遮天蔽日的树木在夏日投下斑驳的阴影、如缎带般的柏油马路通向远方......

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尽管是在杭州,但在翁家山,这座茶山上的小村庄,仍保留着山村里的淳朴气息,早上起得早还能赶上热闹的早市。

走在街上很容易就被乡阁的门头吸引,红色的栅栏在一片葱绿之中格外惹眼。

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你以为它摩登时尚,但原来却是民国时期的建筑。

80多年前,教育家陶行知先生曾在这里投资兴建了翁家山小学,但在漫长的岁月里渐渐残旧,破败......

为了更好的保护、利用,于是将它改造成了民宿。

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为了保存学堂的特色,这家民宿对建筑没有大的改造,保留了原来的结构,在此基础上修旧如旧。

走进这里,真的好像回到了当初上学的时光。

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不仅如此,乡阁还用班级的名称来命名每个房间,从幼儿园到研究生,三年3班,高一9班......这里是否有你曾经的班级?

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房间门口会挂一个小牌牌,“上课”表示有人,翻过来是“下课”,想起了周杰伦那首怀念青春的歌——《等你下课》。

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原来学校的走廊还在,走在里面突然想到了曾经的课间时光,与喜欢的人擦肩走过的忐忑心情、窗户后面的班主任老师......

不管过去多久,总有一把钥匙会开启那扇门,而那些逝去的时光会重新在我们的回忆中鲜亮起来~

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乡阁从一开始就不想单单做一家民宿,他们想让这里变成一个多功能的休憩空间。

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一楼有150平米的敞开式客堂吧与庭院相连,露天庭院也摆放了几张桌子,进来可以随意的坐下来。

在这里可以舒服的睡一觉,也可以过一个慵懒的下午,这里有好吃的饭、下午茶和好喝的酒。

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一共12间房间,其中一层的房间有4个,有25平米;二楼房间8个,全部是40平米-60平米的LOFT。

在寸土寸金的杭州,这样的空间相对而言算是很大了,尤其是二楼的loft,将近5米的挑高,十分的宽敞舒适。

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房间所有用品都采用星级酒店标准,最特别的是床,全部设置成灵活多变的双床模式,让人想起住在学生宿舍的时候。

而每张单人床也选择了更大的尺寸,这样更方便带两个小朋友的家庭。

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房间内的许多小物件都是精心淘来的,多了份温馨和随意,不像酒店,更像是自己的家。

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如果评选“杭州民宿最美院子”,乡阁的小院一定会上榜。

白沙、砾石、绿树、红枫......营造出日式枯山水的意境,一方小院,却风光无限。

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听说,“韩校长”为了研究枯山水,还专门跑到日本,一天住一家民宿,更专门买回了大量日式园林营造的书籍潜心研究。

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乡阁几乎每间房都有一个独立的平台或院子,坐在平台上喝喝茶,听听水声,放空一下也是极好的,

在这充满禅意的庭院与充满历史感的建筑中,不见天地,不见众生,却在时空交错中看见了过去的自己。

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你还可以带上自己家的萌宠,这里有一只温柔的狗狗"轲励”,爱学舌的鹦鹉“白毛”,有点呆萌的红龙鱼......

经常有人问民宿可不可以带宠物呀,这里就可以。

因为他们自己都是非常喜欢小动物的人,所以更理解养宠物的人的心情,也欢迎大家带着自己的宠物宝宝们一起来玩。

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当你坐在院子里,懒懒的晒着太阳,或者廊檐下听雨,都是很好的,但更令你感到愉快的不是这些,而是这里的人。

这也是前面所说的,有80%的回头客,住过这里就不想住其他家的重要原因。

就连来餐厅吃饭的客人,都成了自来熟,一见面先说“哈哈,我又来了”,然后自己去倒水、泡茶......

即便不来吃饭、住宿,路过的也要进来坐一坐,更像是到一个邻居家来串门。

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虽然是“学校”,但并没有严肃紧张的气氛,每个人都亲切自然的像你的老同学,让人不由自主就放松下来。

因为喜欢这里,喜欢这样子的氛围和生活,他们都不像是在工作,这份快乐也顺便感染了你。

不信,你可以自己来感受。

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每到夜晚,华灯初上,光影交错,乡阁的夜也变得格外温柔。

也许在这座学校改建的民宿里,连做梦也会梦到那些学生时代的美好时光吧!

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房间里有主人写的一段话,

他这样写道,

住下来,

就安静下来了,

周围的风景还可以,

不周之处请见谅”


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