民宿,向阳而生!


来源

|Vicky

三月末,国内新冠肺炎病例几乎清零,小编本以为这场疫情很快会结束,谁知道国外竟然愈演愈烈。

最近小编的朋友圈里,都是各大酒店裁员降薪的消息,甚至许多酒店都已经借着装修的名头关店歇业了。

相比之下,倒是民宿受的影响要小一点。(虽然损失也很惨重,但是比酒店还是要好一点。)民宿在中国的发展不过十几年,相比酒店来说,它诞生晚,但发展的却很快。

所以,小编今天的主题就是盘点国内外的一些特色民宿。

民宿,向阳而生!

民宿的起源有很多种说法,有说源自日本、源自英国、源自欧洲、也有说源自美洲的……

小编在翻阅了几篇文献后,发现比较受认可的是源自日本一说。

民宿的日语是(Minshuku),直译过来就是民宿。

最初是由一些登山、滑雪、游泳爱好者租住当地民居而衍生发展起来的。民宿不同于传统的酒店,它仅仅提供最基础的住宿休息服务。

民宿,向阳而生!

不过民宿另辟蹊径,它依托地域,深入民间,以当地特色风俗和自然风光待客,让客人亲自体会当地的风情民俗。可以说,民宿本身就是一种旅游资源。

所以,也就有许多游客弃酒店而选民宿啦!

既然说到了日本,那我们就从日本的民宿介绍起来吧。

日本民宿

随着经济的发展,日本旅游业蓬勃兴起,但日本地峡人多,许多景点并不适宜修建大型酒店,因此由当地民居改建而成的具有“共享性质”的民宿,就成了游客眼中的香饽饽。

(宫城县)汤主一条温泉旅馆

位于日本宫城县镰先温泉乡的汤主一条温泉旅馆,是一家拥有600多年历史的老字号旅馆。

民宿,向阳而生!

由于正好处在环太平洋地震带上,这里存在非常多的连绵起伏的活火山群,因此,温泉资源极为丰富。

汤主一条温泉旅馆就藏在藏王连峰之中,游人步入其间,穿过一条幽静的林间小径,柳暗花明之后,映入眼帘的就是这座充满传统日式风情的建筑啦。

民宿,向阳而生!

在这座充满悠久历史的温泉旅馆中,处处所见皆是历史。精美的刺绣和服、流光溢彩的釉色瓷器、墙上的泼墨山水画、山林间的木楼“不忘阁”、还有放在木架上的赭色油纸伞……

民宿,向阳而生!

除了这些,旅馆提供的和风料理也极为考究,所用器皿都是非常具有年代感的艺术品,在这里,游客可以享受到极为纯正的日本美食。

这家旅馆最负盛名的还要属温泉汤池,其中的政宗の汤,亥之辅の汤是都是400多年前日本贵族泡过的汤池。

民宿,向阳而生!

民宿,向阳而生!

除了汤主一条温泉旅馆外,日本还有许许多多充满历史气息的民宿建筑,如东京庆云馆、九州雅叙苑、北海道登别温泉乡泷乃家、京都炭屋旅馆等等。

日本深受儒家文化影响,内敛、谦和、温润、雅致……这些儒家文化中的特质淋漓尽致地体现在这些民宿的各个角落。

日本的民宿产业经过几百年的发展,早已经走上精细化的道路,他们力求通过装修和服务让客人得到难以忘怀的体验。

一树花、一汪泉,窗外的阳春美景、室内的茶烟袅袅……日本民宿在客人体验感上,真正做到了极致。

许多去过日本,住过民宿的背包客一定深有体会,从这一点上,确实值得中国民宿学习!

欧美地区的民宿产业也十分发达,这些国家经济发达,人均收入高,国民又追求个性与自由,喜欢到处去观光旅游,因此,带有“共享经济”性质的民宿自然而然飞快地发展起来。

英国民宿

英国的民宿起源有各种各样的说法。

早的可以追溯到上千年前英国被罗马帝国统治时期,当时主要是为旅行的罗马帝国官兵提供“廉价但又欢快”的住宿场所。

稍微近一点的,就是为二战后英国主妇为逗留英国的美国士兵,提供的临时性餐宿场所。

尽管英国的民宿起源之说多种多样,但其中不得不提就是英国的B&B家庭旅馆模式。比较公认的说法就是,英国的民宿就是从这种家庭旅馆模式中发展起来的。

B&B就是bed and breakfast的缩写,即提供床铺和早餐的家庭旅馆。这就是英国最早的民宿。

尽管和酒店相比B&B设施和服务非常简单,但是其低廉的价格还是吸引了一大批热爱出游的但稍微有点囊中羞涩的普通人。

Suffolk(萨福克)的历史乡村别墅

这栋由乡村别墅改建而来的民宿占地8英亩,拥有私人园林。

它曾是12世纪Augustian Priory的一部分。环顾房产精美的石拱门,巨大的壁炉、卧室以及建筑材料,仿佛可以穿越时光,回到其浪漫的历史中。

民宿,向阳而生!

这栋别墅最多可以招待15人,甚至可以举行婚礼。

Suffolk(萨福克)位于英国英格兰东部,是英国的一个郡,面积3801平方公里,人口702,100人。

民宿,向阳而生!

这家民宿占地8英亩,曾经是12世纪Augustian Priory(奥古斯丁修道院)的一部分,这里环绕着森林和沼泽,几英里外还有一片洁白的海滩。

这家民宿,外形看着粗犷古朴,但是走进拱门,就会发现里面麻雀虽小,五脏俱全。

民宿,向阳而生!

民宿有两层,一楼是大厅和敞开式厨房,布艺沙发、英式风情的吊灯……,这些清爽简单的装修风格,结合室外的旷野,实在让人觉得舒心。

民宿,向阳而生!

除了上面所介绍的民宿之外,英国还有许许多多优秀的民宿,如:WestLulworth, Bindon Bottom、Bridlington, South Lodge Guest House、Brigstock, Swallows Rest 、Keswick, Thornleigh Guest House……

英国的民宿可谓世界闻名,在一些国际评比上,英国民宿往往名列前茅。

2015年,全球知名旅游网站Trip Advisor以游客的打分为根据,对10年来全球主要旅游国家的酒店和民宿进行分析研究,结果表明,英国民宿的表现要超过酒店,游客对英国民宿的满意度为89.6%,而对英国酒店满意度为80.8%。

民宿一直是英国的产业名片之一。

随着国内外游客的日益增多,英国的民宿行业呈现出蒸蒸日上的繁荣景象。

近年来,英国人越来越喜欢两三天的短期出行。在大城市工作的人们,经历了一周5个工作日的紧张后,急切需要周末的放松。

位于山区、水畔或者古老村庄的民宿,自然成为人们放松的首选。

为满足人们休闲的需求,民宿经营者们投入很大的精力财力提高民宿质量,民宿经历了一个从量变到质变的飞跃,更多的高端民宿出现在英国各地。

在一些高端民宿,大到房间的装修、床上用品的舒适度,小到洗浴用品的质量、咖啡的味道,都在力图超越五星级酒店的水准。

与英国已经十分成熟的民宿产业相比,国内的民宿正处在高速发展时期。

国内民宿

国内民宿近几年真可谓高速发展,井喷式增长令人叹为观止。

十年前的大多数民宿还需要依靠景区的地理优势来经营,现在,城市民宿就比比皆是。

小编前两年去长沙旅游,住的就是民宿,那间民宿在一栋居民楼中,大概三十个平方,布置的简约大方,该有的冰箱、洗衣机、电视机、热水器等现代化电器一个也不缺,除此之外,房间里面还放置了一排花架,上面放了许多各色多肉和花卉,旁边还安装了一个吊椅。(这样简单又不失文艺的布置,让不爱拍照的小编都忍不住多自拍了几张。民宿,有时候吸引的就是文艺小青年~)

这家民宿价格也不贵,一天一百左右,长住还有优惠。

出门走五六分钟就是地铁站,去哪个景点都很方便,相比酒店来说更自然随性,不受拘束。

这两年,越来越多人出游选择住在民宿里。

去年,湖南卫视的一档旅游节目《妻子的浪漫旅行》第二季第一期,就选址在了民宿圣地莫干山。而节目中,“妻子们”住的也是莫干山上的一家民宿。

国内民宿产业看着欣欣向荣,但是对于民宿经营者来说,经营民宿仍有许多困难之处。

1、赚钱难。小编之前租民宿时,听民宿主人抱怨道:“她家民宿地段什么的都好,但是和别家相比,入住率太低。”这家民宿主人是租别人的房子来做民宿的,一个月入住率有时候还不到二十天,算上水电和清洁阿姨的人工费,挣得钱都回不来本。

2、风险高。自然灾害、国家和地方性政策等等。经营民宿,就怕这些突发政策,去年九寨沟地震后,九寨沟附近的大多数民宿直接歇业关门,还有今年的新冠肺炎,这几个月哪还有什么人会出去旅游。

3、地段。地段自然不用多说,做民宿的大多都懂,好的地段对民宿加成作用有多大。

4、……

尽管有许多人经营民宿不善倒闭,但是在中国民宿仍是一个值得投资经营的产业。

等熬过今年这场疫情,民宿行业仍将向阳生长!


分享到:


相關文章: