想開家民宿,結果開成了五星餐廳,有人說她是杭州民宿的「遺珠」

想開家民宿,結果開成了五星餐廳,有人說她是杭州民宿的“遺珠”

民國的舊學堂

變身一家摩登民宿

- 杭州 鄉閣-

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一說起杭州的民宿,大家反映都是,好多呀,“網紅民宿”也是一波接一波。

可是,有人說,住了這家民宿,就再也不想住別家了。

而且,他們的“返場客人”佔比80%以上,有人隔一個月就得來住上一次。

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有很多客人第一次來鄉閣,都覺得“上當了”!

怎麼會有民宿實物比照片好看這麼多,害我們差一點就錯過它!

不宣傳,無曝光,照片也隨意拍拍......連混跡民宿媒體圈多年的人都覺得,它可以說是杭州民宿裡的一顆遺珠了。

只能說主人太低調,有一顆天生不想紅的心,似乎對於是不是有人喜歡也不是很在意。

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主人“韓校長”特煩動不動提“情懷”的,他說,“別人不是來消費你的情懷的,要給就給他最好的舒適感。”

說這話,他是有底氣的,做了十幾年設計,對舒適度的拿捏可以精確到毫裡來計算。

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儘管如此,可還是沒能阻止它“紅”,這都是被他家餐廳的菜出賣了。

韓校長自己喜歡吃,又有幾十年的烹調經驗,在他看來,烹調並不複雜,關鍵是想法。

於是,在民宿裡特地做了餐廳,本來只是想方便住宿客人,可誰想歪打正著居然火了。

雖然在山上,離市區也不算近,但還是有很多杭州本地人都特地跑過來吃。

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不像其他餐廳一樣注重擺盤和美觀,照片也是隨手拍的,不過就像“實踐是檢驗真理的唯一標準”,好吃才是王道啊。

硬生生靠著口碑做出了全五星好評,西湖創意菜排行榜的第三名,排在它前面的可是要人均五、六百的餐廳呢。

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在這裡,不僅能吃得好,更能喝到最正宗的獅峰龍井茶。

鄉閣位於杭州的翁家山,這裡有大片的滿山的茶山,放眼望去是生機勃勃的一片綠,讓心情也隨之舒緩。

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這裡還有杭州最美的騎行線路,更連接著靈隱寺、九溪這些核心景點。

遮天蔽日的樹木在夏日投下斑駁的陰影、如緞帶般的柏油馬路通向遠方......

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儘管是在杭州,但在翁家山,這座茶山上的小村莊,仍保留著山村裡的淳樸氣息,早上起得早還能趕上熱鬧的早市。

走在街上很容易就被鄉閣的門頭吸引,紅色的柵欄在一片蔥綠之中格外惹眼。

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你以為它摩登時尚,但原來卻是民國時期的建築。

80多年前,教育家陶行知先生曾在這裡投資興建了翁家山小學,但在漫長的歲月裡漸漸殘舊,破敗......

為了更好的保護、利用,於是將它改造成了民宿。

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為了保存學堂的特色,這家民宿對建築沒有大的改造,保留了原來的結構,在此基礎上修舊如舊。

走進這裡,真的好像回到了當初上學的時光。

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不僅如此,鄉閣還用班級的名稱來命名每個房間,從幼兒園到研究生,三年3班,高一9班......這裡是否有你曾經的班級?

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房間門口會掛一個小牌牌,“上課”表示有人,翻過來是“下課”,想起了周杰倫那首懷念青春的歌——《等你下課》。

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原來學校的走廊還在,走在裡面突然想到了曾經的課間時光,與喜歡的人擦肩走過的忐忑心情、窗戶後面的班主任老師......

不管過去多久,總有一把鑰匙會開啟那扇門,而那些逝去的時光會重新在我們的回憶中鮮亮起來~

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鄉閣從一開始就不想單單做一家民宿,他們想讓這裡變成一個多功能的休憩空間。

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一樓有150平米的敞開式客堂吧與庭院相連,露天庭院也擺放了幾張桌子,進來可以隨意的坐下來。

在這裡可以舒服的睡一覺,也可以過一個慵懶的下午,這裡有好吃的飯、下午茶和好喝的酒。

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一共12間房間,其中一層的房間有4個,有25平米;二樓房間8個,全部是40平米-60平米的LOFT。

在寸土寸金的杭州,這樣的空間相對而言算是很大了,尤其是二樓的loft,將近5米的挑高,十分的寬敞舒適。

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房間所有用品都採用星級酒店標準,最特別的是床,全部設置成靈活多變的雙床模式,讓人想起住在學生宿舍的時候。

而每張單人床也選擇了更大的尺寸,這樣更方便帶兩個小朋友的家庭。

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房間內的許多小物件都是精心淘來的,多了份溫馨和隨意,不像酒店,更像是自己的家。

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如果評選“杭州民宿最美院子”,鄉閣的小院一定會上榜。

白沙、礫石、綠樹、紅楓......營造出日式枯山水的意境,一方小院,卻風光無限。

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聽說,“韓校長”為了研究枯山水,還專門跑到日本,一天住一家民宿,更專門買回了大量日式園林營造的書籍潛心研究。

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鄉閣幾乎每間房都有一個獨立的平臺或院子,坐在平臺上喝喝茶,聽聽水聲,放空一下也是極好的,

在這充滿禪意的庭院與充滿歷史感的建築中,不見天地,不見眾生,卻在時空交錯中看見了過去的自己。

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你還可以帶上自己家的萌寵,這裡有一隻溫柔的狗狗"軻勵”,愛學舌的鸚鵡“白毛”,有點呆萌的紅龍魚......

經常有人問民宿可不可以帶寵物呀,這裡就可以。

因為他們自己都是非常喜歡小動物的人,所以更理解養寵物的人的心情,也歡迎大家帶著自己的寵物寶寶們一起來玩。

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當你坐在院子裡,懶懶的曬著太陽,或者廊簷下聽雨,都是很好的,但更令你感到愉快的不是這些,而是這裡的人。

這也是前面所說的,有80%的回頭客,住過這裡就不想住其他家的重要原因。

就連來餐廳吃飯的客人,都成了自來熟,一見面先說“哈哈,我又來了”,然後自己去倒水、泡茶......

即便不來吃飯、住宿,路過的也要進來坐一坐,更像是到一個鄰居家來串門。

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雖然是“學校”,但並沒有嚴肅緊張的氣氛,每個人都親切自然的像你的老同學,讓人不由自主就放鬆下來。

因為喜歡這裡,喜歡這樣子的氛圍和生活,他們都不像是在工作,這份快樂也順便感染了你。

不信,你可以自己來感受。

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每到夜晚,華燈初上,光影交錯,鄉閣的夜也變得格外溫柔。

也許在這座學校改建的民宿裡,連做夢也會夢到那些學生時代的美好時光吧!

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房間裡有主人寫的一段話,

他這樣寫道,

住下來,

就安靜下來了,

周圍的風景還可以,

不周之處請見諒”


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