家住农村的小伙伴们，自己的菜园肯定种了不少蔬菜瓜果，这是每个农民生活必备的技能。但农村有钱的人或偷懒的人慢慢随着经济收入提高，不种菜也多起来了，吃的蔬菜瓜果都是用钱买，这根本不符合生在农村有土地的人作风。农民勤劳是一种美德与朴实象征，那些不种菜的人夸夸其谈，10块钱就能买一大堆的蔬菜何必还辛苦去种它，就算是从农村步入城市的人这样说，喜爱种菜的农民一点也不生气，给你一个微笑自己去体会，哪里有自己土地种的蔬菜好吃又放心！
辣椒在农村人眼中被定为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效
一日三餐农村人的饭菜都少不了辣椒，炒菜最佳的调料搭配，特别喜欢吃的人还可以直接当下饭菜，是一个需求量非常大的蔬菜。每年种上辣椒能结上几个月，每天都可以摘果，农家人天天能吃上新鲜果蔬。大家可能会怀疑夏天热吃辣椒是不是更热呢？喜欢吃的人都知道，当闷热难受的时候，辣椒有助于解乏开胃，体会到出个大汗淋漓全身舒畅的感觉。
玉米是是重要的粮食作物和饲料作物
玉米是夏天与秋天农家人都喜欢吃的粮食，产量高，适应强的蔬菜，它的营养价值非常的全面，深受老百姓的喜爱。味道香甜，可做各种各样的菜肴。例如：农村娃上学早上个个都是随手一根玉米，有的直接当早饭吃，有的纯粹是当零食，吃不腻歪的一种蔬菜又兼作粮食。玉米，可能大家平常会说炒菜或炖汤太麻烦，其实不管怎样吃，不讲究的吃法直接蒸熟或烤熟都是香喷喷的，不喜欢吃五谷杂粮的人都拒绝不了。
毛豆又叫大豆，也是非常重的粮食与蔬菜
毛豆主要是以食用鲜食嫩荚的蔬菜和大豆，它的特性是易栽培少打理，每一棵苗都能结出好斤的果实。新鲜连荚的毛豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭或夏天晚上乘凉的时候，大家来上一大盆毛豆，喝上一点啤酒，聊聊着家常，除了味道好，乡里乡亲更加和气融融。毛豆营养价值高，纤维含量丰富，对人体有多方面的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆，豆子可以做菜、磨豆浆、点豆腐、磨粉当粮食等待吃法。
閱讀更多 用心看農村 的文章
